menu

Családireceptkönyv.hu

Mediterrán húsgombóc


Írta:

Elk. idő: 1,5 óra
Adag: családi adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1/2 kg darált hús (sertés, de lehet pulyka is)
2 db tojás
1 fej vöröshagyma (apróra vágva)
só, bors, vegeta
majoránna, fokhagymapor
fahéj, gyros fűszerkeverék
10 dkg reszelt sajt
1 cs. petrezselyem
zsemlemorzsa (szükség szerint)

Elkészítés:


A hozzávalókat elkeverem, annyi zsemlemorzsát adok hozzá, hogy formázható legyen.
Kicsit pihentetem, majd golyókat formálok belőle és forró olajban kisütöm.
Lecsepegtetem az olajtól és tálalom.

Trükkök, tippek, praktikák:


A képen káposztafejen rögzítettem, süniként "szerepelt" egy iskolai rendezvényen.

Összeállítása pofon egyszerű: a kisült golyókat fogpiszkálóval egy káposztafejre rögzítem.
A Sün feje egy körte, szeme újhagyma és szemes bors.

Mediterrán húsgombóc

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Comb - Bojtár pecsenye - OK
Comb - Bojtár pecsenye - OK

1. A vöröshagymát apróra vágjuk. A húst csíkokra vágjuk. A paprikát, paradicsomot 1 cm-es kockákra vágjuk. A sonkát is apró kockákra vágjuk és kolbászt is felkarikázzuk. 2. A na...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Sacko
Piros sült csülök velesült burgonyával
Piros sült csülök velesült burgonyával

  A csülköt hideg vízbe felrakjuk főni,ha felforrt habozzuk le és adjunk hozzá egész borsot,sót,fokhagymát és egy fej hagymát.Addig főzzük a csülök,amíg puha nem lesz és ki nem fo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Tünde
Mézes-mustáros tarja
Mézes-mustáros tarja

A tarja szeletek mindkét oldalát előre megsózzuk. Fél órára félretesszük. A mustárt, mézet összekeverjük, belenyomjuk a fokhagymát, hozzáadjuk a majorannát és a borsot. Végül hozz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Káposztás sült tarja
Káposztás sült tarja

A megtisztított húst letörüljük sózzuk, és olajon vagy zsíron előpirítjuk. A tepsibe fektetjük a szeleteket, rászeleteljük a fokhagymát és fűszerezzük. Ez tetszés szerint törté...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk