Elk. idő: 2 óra
Adag: 3
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1,5 kg laska gomba apróra vágva
- 2 evőkanál margarin
- 3 evőkanál étolaj
- 3 fej vöröshagyma aprítva
- 4-5 gerezd fokhagyma aprítva
- 2 teáskanál őrölt fekete bors
Elkészítés:
A gombát a margarinon és az olajon lepirítom, ameddig a nedvességtartalmának nagy részét elveszíti. Hozzá adom a hagymát , és a fokhagymát, meghintem a borssal.
Ha elkészült, hagyom kihűlni, és vákuum csomagolom, majd a fagyasztóba teszem . Ebből három adag lett.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Gombás ételek,
1. A hagymát feldaraboljuk, majd kevés olajon megpirítjuk. 2. Közben hozzáadjuk a gombát, amikor már a gomba is megpirult, beletesszük a kockára vágott húst. 3. Amikor a hú...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Először elkészítjük a gombócokat: a darált húst összedolgozzuk a tojással és a zsemlemorzsával. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, ízesítjük sóval, borssal. Jól összekeverjük és kiseb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 db hagymát olajon megdinsztelni Egy jó marék csiperke gombát aprítani, míg egynemű lesz. A hagymás alappal megsütni a gombát, fűszerezni só, bors, fokhagyma. Közben: 5 dkg dió...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A szűzpecsenyét vágjuk vékony szeletekre, majd keverjük össze a szójaszósszal úgy, hogy az egyenletesen oszoljon el a hússzeletek felületén. 2 gerezd apróra vágott fokhagymát és 1...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű