Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 4 db közepes vöröshagyma apróra vágva
- 1 kg laska gomba szeletelve
- 1 evőkanál sertés zsír
- 2 teáskanál őrölt piros paprika
- 2 evőkanál házi piros arany
- 1 teáskanál erős pista
- 2 dl víz
- 1 marék apróra vágott zöldség zöld
Elkészítés:
A hagymát a zsíron üvegesre párolom, megfuttatom rajta a piros paprikát, majd hozzá adom a gombát, és a többi fűszert. Felöntöm annyi vízzel, hogy kissé ellepje, majd készre főzöm.
Nokedli körettel, tejföllel tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Gombás ételek,
A gombát le kell hámozni /tisztítani, kisebb darabokra aprítani (ha szép a tönkje az is ehető!), majd a hagymát is. A hagymát a serpenyőben felforrósított olajon picit meg kell f...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Öntöttvas kacsasütőt kikenem a sertés zsírral, az alján szétterítem a hagymát. Ráhelyezem a felkarikázott, kissé megsózott burgonyát, ráöntöm a lecsót, valamint a gombát. Az egé...
Elkészítési idő: 4 Nehézség: Könnyű
A gombát először a felvert tojásokba, majd útifű maghéjat, lereszelt száraz fehérjekenyeret összekeverünk ízlés szerinti fűszerekkel (pl. só, bors, cayenne bors, pirospaprika, kaku...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz