Először a tölteléket készítjük el. Ehhez a hagymát megtisztítjuk, finomra aprítjuk, majd az olvasztott vajon megfonnyasztjuk. A darált húst hozzáadjuk, 8-10 percig kevergetve pirít...

A karajt előzőleg akár be is pácolhatjuk. Ezt megtehetjük úgy is, hogy egyszerűen csak fokhagymás tejben áztatva állni hagyjuk egy éjszakán át , vagy olajban elkeverünk számunkra t...

A spárgát megmosni,megtisztítani,és ételízesítős-vajas vízben megfőzni A sonka szeletekbe betekerni,a spárgát Tűzálló tálat kivajazni,belehelyezni a betekert spárgákat Elkészíte...

A kölest 1,5 -szeres sós vízben megfőzöm, majd tepsibe vele, jöhet a lecsó és a tejföl, és végül a sajt. Pirosra sütöm.

A beolajozott tepsibe felváltva megsózott krumpli és cukkini rétegeket rakunk. 10 percig forró sütőben sütjük. Közben a többi összetevőt felforraljuk és a tepsibe öntjük, tetejét...

Elkészítés: Egy rendes fazékba felteszek vizet melegedni, amikor gyöngyözni kezd, beleszórom a kukoricalisztet, takarékra veszem, így főzöm 20-25 percig. A tűzről lehúzva kevergete...

A tésztával kezdem. Tálba szitálom a lisztet, elkeverem a sóval, és a közepébe mélyedést készítek. Ide ütöm a tojásokat. Kézzel összegyúrom a tésztát (ha nem áll össze, adok hozzá...

Összekeverjük a mustárt, a tejfölt, az ételízesítőt, a borsot, a finomra reszelt fokhagymát és az olajat. A combokat bekenjük a vajjal, és bele mártogatjuk a szószba. Tepsibe szo...

A húst vágjuk ujjnyi vastag szeletekre, dörgöljük át jó alaposan sóval, forgassuk meg lisztben, majd pirítsuk meg mindkét oldalukat hirtelen egy serpenyőben, vékony olajon. A megpi...

Sertéshúsból rövid lével pörköltet készítünk. Paszuly, kevés vékonyra vágott vöröshagyma, zöldpaprika, paradicsom - gyakorlatilag egy paszulyos lecsót főzünk. Rárétegezzük a sertés...

A karfiolt és a brokkolit sós vízben feltesszük főni. Ha puhára főtt, akkor egy hőálló tálba tesszük, majd készítünk egy sajtos besamel mártást. 1 kanál olajon elkeverjük a kanál m...

A krumplit feltesszük sós vízben főni, vagy mikrohullámú sütőbe helyezzük kissé bevizezve es kb 10-15 perc készre főzzük. Ha kezd szottyosodni/ráncosodni es kéz próbával puha akk...

A karalábékat meghámozzuk és kb fél centi széles szeletekre vágjuk. Sós vízben puhára főzzük, ezalatt 6 tojást keményre főzünk. A házikolbászt felszeleteljük. Mikor minden elkészül...

Szeleteljük fel a paradicsomot, a csirkét és a mozzarellát. Tűzálló tálba váltakozva helyezzük bele. Alaposan keverjük el a 2 db Knorr Carbonara sapagetti alapot a tejföllel és a v...

Egy lábasban tegyél fel sós vizet a tésztának. A hagymát es a fokhagymát aprítsd fel, majd vajon kezd el egy nagyobb edényben vagy lábasban pirítani, közben a csirkemellet vágd...

Lácd fenn!

1. Lereszeljük nagyobb hámozón a hozzávalókat, és összekeverjük őket. 2. Sütőpapíron eloszlatjuk őket és 10 percig hagyjuk sülni a sütőben -» majd kivesszük, kicsit hagyjuk hűlni,...