- 20 dkg köles,
- 175 ml tejföl,
- 1 üveg lecsó,
- 10 dkg sajt
A kölest 1,5 -szeres sós vízben megfőzöm, majd tepsibe vele, jöhet a lecsó és a tejföl, és végül a sajt. Pirosra sütöm.
1. Ez az isteni, amolyan család kedvence-étel szerintem akkor a legfinomabb, ha römertopfban készül. És mivel ez a szép és praktikus edény nagyon kényes, célszerű sütés előtt fél n...
Elkészítési idő: kb 3 óra Nehézség: KözepesA húsokat megmossuk, megszárítjuk, majd mindkét oldalát sóval és borssal beszórjuk. A mártáshoz egy nagyobb edénybe tesszük a tejfölt, hozzáadjuk a mustárt, mézet, ráreszeljük vag...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA spárgát megszabadítjuk a fás végeitől, egycentis darabokra vágjuk, és sós, lobogó vízben félig megfőzzük. Hagyjuk lecsepegni és kissé kihűlni. Egy tálba ütjük a tojásokat,...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hagymát meghámozzuk, karikára vágjuk, a fokhagymát is megpucoljuk, de egészben hagyjuk. Akkora tepsibe tesszük, amibe majd a 4 kacsacomb is kényelmesen elfér. Rádobjuk a rozmarin...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz