Elk. idő: 1 óra
Adag: 8
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 kiló sertéscomb
vöröshagyma
paprika
paradicsom
kb 1 kiló zöldbab
2 deci tejföl
reszelni való sajt
8 tojás
Elkészítés:
Sertéshúsból rövid lével pörköltet készítünk. Paszuly, kevés vékonyra vágott vöröshagyma, zöldpaprika, paradicsom - gyakorlatilag egy paszulyos lecsót főzünk. Rárétegezzük a sertéspöprköltre. Fészkeket készítünk bele, ebbe teljes nyers tojást eresztünk. Tejfellel jól meglocsoljuk, majd bőven befedjük reszelt sajttal. Sütőbe rakjuk, és addig sütjük, míg a tojás megsül, a sajt pedig ráolvad.
Trükkök, tippek, praktikák:
Rozika receptje
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Csőben sült ételek, Egytálételek,
1. Felaprítom a zöldségeket: a zellert vékony karikákra, a hagymát vékony szeletekre, a fokhagymát apró darabokra. 2. Közepes lángon megolvasztom a vajat, rádobom a zöldségeket és...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, szárazra töröljük, káposztareszelőn megreszeljük, hozzáadjuk a lisztet, és jól összekeverjük. A szafaládé és a kolbász bőrét lehúzzuk, vékonyan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát felkockázzuk, az olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. A csirkemellet felcsíkozzuk, a hagymás olajon fehéredésig sütjük. Megszórjuk a paprikával,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű