Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg karfiol
50 dkg darált sertéshús
2 csésze rizs
2 fej közepes hagyma
1 db tojás
2 db tejföldoboz tejföl
reszelt sajt
só, bors, pirospaprika,delikát, olaj.
Elkészítés:
A karfiolt virágokra kell szedni és alaposan megmosom, majd sós vízben megfőzöm.
Az apróra vágott hagymát olajon kevés delikáttal megpárolom, megszórom pirospaprikával és rádobom a darált húst, sózom, borsozom és megpárolom, a rizst sós vízben megfőzöm.
Az előkészítés után egy tepsit kivajazok, zsemlemorzsával meghintem, lerakok egy réteg karfiolt, rá rizst, mehet egy adag hús, majd tejföl. Aztán újra karfiol, rizs, hús, tejföl, ahány réteg jut. A tetejére karfiol kerüljön. A tejfölbe belekeverem a tojást, egy kis reszelt sajtot, megsózom és leöntöm vele a rakott karfiol tetejét, 180 fokon készre sütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egytálételek,
A sütőtököt meghámozzuk, félbevágjuk, kimagozzuk, felkockázzuk, sóval, római köménnyel fűszerezzük, kiolajozott tepsibe szórjuk, és 160 ºC-os sütőben megsütjük. Amikor a sütőtök má...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Közepes
1. A karfiolt tisztítsd meg, vágd nagyobb darabokra, majd aprítógépben készíts belőle morzsalékot. 2. A karfiolmorzsát terítsd szét egy sütőpapírral bélelt tepsin, majd a tepsi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit megmossuk és héjában megfőzzük, majd ha kihűlt meghámozzuk. Az apróra vágott vöröshagymát olajon üvegesre pároljuk és hozzáadjuk a darált húst, amit fehéredésig sütünk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű