Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
- 10 dkg vékonyra vágott falusi sertéscomb (serrano)
- 15 dkg füstölt császárszalonna
- 5dkg vaj
- 1 fél sütőtök
- cheddar sajt
- 1 lilahagyma
- 2 evőkanál méz
- 3 db répa
- friss kakukkfű
- rozmaring és bazsalikom
-napraforgómag, dió
- 100 ml tejszín
Elkészítés:
Kockázzuk fel a tököt és a répát majd kivajazott tepsibe fektessük bele úgy, hogy alsó rétegnek a vékonyra vágott falusi sertéscombot tegyük. Tűzdeljük meg erdélyi szalonnával szórjuk meg sóval, kakukkfűvel és rozmaringgal mag reszeljünk rá cheddar sajtot és csöpögtessünk rá mézet. Lefedve süssük 180 fokon 30 percig majd öntsük hozzá a tejszínt és szeleteljünk rá lila hagymát. Még 20 percig hagyjuk lefedve sülni, majd 10 percig légkeverésesen fedő nélkül pirítsuk össze
Trükkök, tippek, praktikák:
Majonézes- tejfölös mártással lehet feldobni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A hagymát és fokhagymát kevés olajon megsütöm. A húshoz hozzá adom a felvert tojást fokhagymát, hagymát petrezselymet izésítem sóval borssal.További lépések, ahogy a fotón is látsz...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A krumplit héjában főzöm, hagyom kihűlni, megpucolom és áttöröm egy nagyobb tálba. Hozzáadom a többi hozzávalót, és rugalmas, puha krumplis tésztát gyúrok. Lisztezett asztalra tesz...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
összedolgozni és pogácsában 180 fokon 8-10percig sütni
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
