10 Tiefkühlbrezeln zum
220g Schmand
200g Schinkenwürfel
200g geriebener Käse
3 Eier
1/2 Stangen Lauchzwiebeln
EL Speisestärke
1 EL Kräuter Deiner Wahl
Salz und Pfeffer nach Belieben
Heize den Backofen auf 220°C Ober/-Unterhitze vor.
Lege die Brezeln mit genügend Abstand auf eingefettete Backbleche.
Bereite während die Brezeln etwas antauen die Füllung vor.
Verquirle das Ei mit der Speisestärke, den Gewürzen und dem Schmand.
Gebe die Schinkenwürfel, den Käse und die Lauchzwiebeln dazu.
Fülle die Mischung in die Brezeln.
Gebe das Brezelsalz darauf.
Backe die zwei Bleche hintereinander für ungefähr 15-17 Minuten, bis sie eine schöne Bräunung haben.
A felforrósított olajon üvegesre pirítjuk a finomra vágott vöröshagymát. Hozzáadjuk a darált húst,10 percig pirítjuk.Öntsünk hozzá még kb. 1 dl vizet, majd keverjük el az alapport...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
húst megmossuk, és vékony csíkokra vágjuk, a fűszerkeveréket ráöntjük, és jól összekeverjük, ha van, időnk kicsit állni hagyjuk. 1-2 kanál olajon megsütjük a húst. A burgonyát h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát héjában megfőzzük, majd meghámozzuk, felkarikázzuk. A tojásokat 10 perc alatt keményre főzzük, majd felkarikázzuk. A kolbászt is karikára vágjuk. Egy tepsi vagy tűzáll...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű