10 Tiefkühlbrezeln zum
220g Schmand
200g Schinkenwürfel
200g geriebener Käse
3 Eier
1/2 Stangen Lauchzwiebeln
EL Speisestärke
1 EL Kräuter Deiner Wahl
Salz und Pfeffer nach Belieben
Heize den Backofen auf 220°C Ober/-Unterhitze vor.
Lege die Brezeln mit genügend Abstand auf eingefettete Backbleche.
Bereite während die Brezeln etwas antauen die Füllung vor.
Verquirle das Ei mit der Speisestärke, den Gewürzen und dem Schmand.
Gebe die Schinkenwürfel, den Käse und die Lauchzwiebeln dazu.
Fülle die Mischung in die Brezeln.
Gebe das Brezelsalz darauf.
Backe die zwei Bleche hintereinander für ungefähr 15-17 Minuten, bis sie eine schöne Bräunung haben.
A krumplit meghámozzuk, kockára vagy karikára vágjuk, megmossuk, és feltesszük annyi vízben főni, amennyi ellepi. Megsózzuk. A hagymát felaprítjuk, olajban vagy zsírban aranysárgá...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Közepes
A tésztát kifőzzük. Kevés (max 2 dl) főzővizet érdemes megtartani. A krumplit apróra kockázzuk, és sós vízben puhára főzzük. A felaprított hagymákat a kevés olajon elkezdjük pi...
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Könnyű
Az összes hozzávalót mérd a dagasztógép üstjébe, és alaposan dolgozd ki a tésztát teljesen simára. 2Mikor kész a tészta, vedd ki a vastagon lisztezett asztalra, és oszd egyenlő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű