40 dkg darált hús
hagyma
paradicsom
paprika
só, bors
pirospaprika
2-3 db cukkini
2-3 marék rizs
tejföl
A hozzávalókból pörköltszerű ragut főzünk.
A cukkinit lereszeljük, besózzuk, állni hagyjuk.
Levét kinyomkodjuk, és a felét egy jénaiba tesszük.
Rá egy marék rizs...ragu...egy marék rizs....cukkini.
A tejfölt a tetejére kenjük.
kb 90 percig sütjük.
Tésztát kifőzöm,leszűröm. Addig a csíkozott bacont olajon kissé megsütöm. A tésztát összekeverem a túróval, tejföllel, fűszerekkel és a fele sült baconnal. Tálaláskor a tetejére...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kifőzöm a tésztát és leszűröm. Beáztatom a mazsolát. A tejszínt,tojásokat ,cukrot mazsolát, tésztát összekeverem , kizsírozott Jénai tálba öntöm és 150 fokon szép pirosra süt...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az anyagokat összekeverjük. Serpenyőt vékonyan megkenjük olajjal,ha serceg 1 ek .masszát teszünk bele,kicsit lelapítjuk. Mindkét oldalát 1-1 percig sütjük./gyorsan barnul/. Tetej...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű