1kg mlevenog mesa
100gr suve slanine
150gr tvrdog kačkavalja
4 čena belog luka
1-2 kašičice ljute tucane paprike
biber, so po ukusu
Kačkavalj I slaninu iseckati na sitne kockice. Beli luk stisnuti kroz presu i umešati zajedno sa kačkavaljem i slaninom u meso, dodati ljutu tucanu papriku, so i biber. Dobro sve izmesiti i oblikovati u kugle (od po 50-60gr.). Poređati na teflonski pleh i peći u rerni, ali je još bolje na roštilju. Pečene uštipke služiti uz seckani crni luk…ili neku drugu salatu…
Elkészítés: 1. A lisztben morzsoljuk el a vajat, majd adjuk hozzá a joghurtot és gyúrjuk össze a tésztát. (bár nekem össze szokott állni a tészta, de ha nem állna össze, adjunk h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit annyi hideg vízzel öntjük fel, hogy bőven ellepje. Hozzáadunk 1 evőkanál sót (ettől ízletesebb lesz), és a forrástól számított 20 percig, fedő alatt, szelíd tűzön puhára...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra és tegyél sütőpapírt egy tepsire. Szedj rózsáira egy fél fej karfiolt, mosd meg, és tedd egy késes aprítóba. Addig morzsold, míg rizsszerű állaga ne...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű