Adag: 3-5 szemej
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1kg mlevenog mesa
100gr suve slanine
150gr tvrdog kačkavalja
4 čena belog luka
1-2 kašičice ljute tucane paprike
biber, so po ukusu
Elkészítés:
Kačkavalj I slaninu iseckati na sitne kockice. Beli luk stisnuti kroz presu i umešati zajedno sa kačkavaljem i slaninom u meso, dodati ljutu tucanu papriku, so i biber. Dobro sve izmesiti i oblikovati u kugle (od po 50-60gr.). Poređati na teflonski pleh i peći u rerni, ali je još bolje na roštilju. Pečene uštipke služiti uz seckani crni luk…ili neku drugu salatu…
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A konyhakész csirkét kifilézzük, még a mellehúsát és a combját is. A bőrét hagyjuk rajta. A csontos részeiből főzzünk egy jó húslevest. A filézett húsokat nagyobb szeletekre vágjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát megtisztítjuk és 5-6 darabra vágjuk, a méretüktől függően. Sós vízben félig főzzük, nem kell, puhává váljon. Ezt követően leszűrjük és amíg még meleg átkenjük a vajjal...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Kétszeres mennyiségű forró vízbe folytonos keverés mellett becsurgatjuk a darát, megsózzuk, 4-5 percig lassú tűzön főzzük. A kockára vágott császárhúst megpirítjuk, kiszedjük, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz