menu

Családireceptkönyv.hu

Egészséges életmód

Avatar
Írta: Veres
 indukciós főzőlapon hány fokon kell főzni
indukciós főzőlapon hány fokon kell főzni

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Elvira
 Töltött csirkecomb (újragondolva)
Töltött csirkecomb (újragondolva)

Az almát, a zellert, lereszeljük, vagy aprító gépen megdaráljuk és egy serpenyőben kissé lepirítjuk. A csirkemájat és az újhagymát kisebb darabokra vágjuk, majd a zelleres almával...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
11. A kovász szaporítása sütés előtt – kezdőknek!
11. A kovász szaporítása sütés előtt – kezdőknek!

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
43. Sajttekercs
43. Sajttekercs

Egy liter vizet forralni le a tűzről, bele a sajt, állni 20 percig, ki venni a vízből és nyújtani, mint a tésztát. Tölteni, bármivel. Én csináltam apróra vágott főtt tojásos, v...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
A 10 LEGFONTOSABB – molekuláris gasztronómiai tanács
A 10 LEGFONTOSABB – molekuláris gasztronómiai tanács

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
A 10 legfontosabb konyhai alapismeret
A 10 legfontosabb konyhai alapismeret

Pierre Gagnaire és az olajos só A só nem oldódik olajban (2. pont). Mindenki tudja, szinte már sértő ilyet mondani. A 3 Michelin-csillagos Pierre Gagnaire mégis ezt tartja Hervé T...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
A HÚSVÉTI SONKA – készítésének praktikái
A HÚSVÉTI SONKA – készítésének praktikái

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
A keményítő is szénhidrát? Mi is a különbség?
A keményítő is szénhidrát? Mi is a különbség?

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Anyagcsere gyorsító elixír
Anyagcsere gyorsító elixír

1. Keverjük össze a hozzávalókat ügyelve arra, hogy gyors mozdulatokkal kavarjuk. Ha kész, fogyaszthatjuk.

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Veres
Az ízletes kollagén
Az ízletes kollagén

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Banánpalacsinta
Banánpalacsinta

A banánt villával összetörjük annyira, hogy sűrű pürét kapjunk. A tojásokat felverjük, majd a banános péphez keverjük, és hozzáadjuk a sütőport, valamint a vaníliakivonatot is. K...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Edit
CÉKLA FASÍRT
CÉKLA FASÍRT

Ízesíteni: Só, bors, esetleg kakukkfű. Vékonyan olajozott tepsiben megsütni.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Edit
CSICSERIBORSÓ PÖRKÖLT
CSICSERIBORSÓ PÖRKÖLT

A hagymát olajon megdinsztelni A paradicsomot , paprikát, cukkinit apróra vágva a dinsztelt hagymára tenni. Pici vizet ha szükséges alá lehet önteni. Ízesíteni só, bors, fokha...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Anita
Csicseriborsó pörkölt
Csicseriborsó pörkölt

1 nappal korábban beáztatjuk a csicseriborsót. A beáztatott csicserit leszűrjük, majd bő, sós vízben puhára főzzük. Ezalatt felszeleteljük a hozzávalókat, a hagymákat finomra, a...

Elkészítési idő: ~ 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csokis csicseriborsó süti
Csokis csicseriborsó süti

Beleöntöd az összes hozzávalót a turmixba és ledarálod. Beleöntöd egy kisebb formába - sűtőpapri mehet alá, nekem ilyen őzgerinc nagyságú formám volt, az ennyire pont elég. Mehet a...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Csokis-banános zabkása
Csokis-banános zabkása

A zabot felöntjük annyi vízzel, amennyi épp ellepi, majd betesszük 1 percre a mikróba. Villával összepürésítjük a zabkását a felszeletelt banánnal, majd hozzáadjuk a kakaóport é...

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Cukkini fasírt
Cukkini fasírt

Összekeverni,gombòcokat formálunk belőle és bepanirozzuk. Én ch.csökkentett lisztbe,tojásba és utifűmaghéjba paniroztam. Majd 180fokon 40percig sütőpapirral bélelt tepsiben sütötte...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Elvira
Cukkini főzelék, sütőben sült, sárgarépás fasírttal
Cukkini főzelék, sütőben sült, sárgarépás fasírttal

A cukkinit héjastól legyaluljuk, a vaj és olaj keverékében megpirítjuk. Rászórjuk az apróra vágott kaprot és a felkarikázott újhagymát tovább pirítjuk. Sózzuk, majd a tejfölt hozzá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anita
Cukkinispagetti
Cukkinispagetti

A cukkinit spirálozóval spagettitészta alakúvá varázsoljuk. Serpenyőben a vajat felolvasztjuk és beleforgatjuk a tésztát. Fűszerezzük, és addig kevergetjük, amíg át nem forrósodot...

Elkészítési idő: 0,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Henriett
Dia-Wellness csokis torta
Dia-Wellness csokis torta

Az alap hozzávalóit összekeverjük, majd süssük kb 180 fokon kb 60 percet! Sülés után a lapokat félbe vágjuk, megkenjük DW csoki, karamell, sárgabarack öntettel, majd rákenjük a va...

Elkészítési idő: kb 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Henriett
Dia-Wellness sport pizza
Dia-Wellness sport pizza

Alapanyagokat összegyúrjuk, hagyjuk kelni. Mikor megkelt a tetejét megkenjük a pizzaszószpor és 1dl víz keverékével. Majd jöhetnek a feltétek.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: László
Édes-savanyú garnélarák
Avatar Erika Kedvelnék
Édes-savanyú garnélarák

A rákokat tojásba, mártom, majd kukorica keményítőbe forgatom, forró olajban készre sütöm. Zöldség köret: A megmaradó olajba beleteszem a hagymát, a fokhagymát és a gyömbért, ki...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Egészséges zabkeksz
Egészséges zabkeksz

A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A két banánt összenyomkodjuk, majd hozzáadjuk a kakaóport és a zabot (a zab mennyisége függ a banánok méretétől, úgyhogy lassan adagoljuk). Jól ös...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Edit
FASÍRT VARIÁCIÓ
FASÍRT VARIÁCIÓ

Kelkáposztát reszelni, répát reszelni, cukkinit reszelni. Ezeket az alapanyagokat fűszerezni ( só bors, fokhagyma, hagyma ) Kevés zabpehellyel összegyúrni és formázni. Olajoztott...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Gabriella
Fehérjés gofri
Fehérjés gofri

Keverjük össze az összes hozzávalót Egy sűrű, de azért a gofrisütőben szétterülni képes tésztát kapunk. Szükség szerint a tej mennyiségével szabályozhatjuk az állagot.

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Felhőlángos
Felhőlángos

A tojásfehérjékből egy csipet sóval kemény habot verek, majd a már elkevert maradék hozzávalókhoz óvatosan hozzákeverem. Egy sütőpapírral bélelt tepsibe lapos halmokat rakok és 18...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Fogyasztó bodza
Fogyasztó bodza

1. 1-3 tk virágot forrázunk 1 csésze vízzel, 5 perc állás után szűrve, napi 5 csészével fogyasztunk.

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Fogyókúrás víz almával és fahéjjal
Fogyókúrás víz almával és fahéjjal

1. Egy két literes edényt tölts meg tisztított vízzel, majd tegyél bele egy nagy szeletekre vágott almát. Olyan almát válassz, amit szeretsz, mert a víznek olyan íze lesz, mint az...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Gesztenyés kínai csirke
Gesztenyés kínai csirke

Kis olivaolajon megpiritjuk az aprora vàgott gyombért + fokhagymàt. Ràdobjuk a felkockàzott csirkét. Ha kifehéredett mehet rà a keményito (vagy liszt) + egy bogre viz + a leveskoc...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
Grillezett zöldségek felhasználása:
Grillezett zöldségek felhasználása:

Grillezett zöldségek készítése Grillezett zöldség csíkok: A zöldségeket vágjuk fel falat vékony csíkokra vagy szeletekre –pl. a cukkínit, padlizsánt, batátát hosszában kb 1cm-es...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk