Pierre Gagnaire és az olajos só A só nem oldódik olajban (2. pont). Mindenki tudja, szinte már sértő ilyet mondani. A 3 Michelin-csillagos Pierre Gagnaire mégis ezt tartja Hervé T...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Keverjük össze a hozzávalókat ügyelve arra, hogy gyors mozdulatokkal kavarjuk. Ha kész, fogyaszthatjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA banánt villával összetörjük annyira, hogy sűrű pürét kapjunk. A tojásokat felverjük, majd a banános péphez keverjük, és hozzáadjuk a sütőport, valamint a vaníliakivonatot is. K...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA zabot felöntjük annyi vízzel, amennyi épp ellepi, majd betesszük 1 percre a mikróba. Villával összepürésítjük a zabkását a felszeletelt banánnal, majd hozzáadjuk a kakaóport é...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: KönnyűÖsszekeverni,gombòcokat formálunk belőle és bepanirozzuk. Én ch.csökkentett lisztbe,tojásba és utifűmaghéjba paniroztam. Majd 180fokon 40percig sütőpapirral bélelt tepsiben sütötte...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojásfehérjékből egy csipet sóval kemény habot verek, majd a már elkevert maradék hozzávalókhoz óvatosan hozzákeverem. Egy sütőpapírral bélelt tepsibe lapos halmokat rakok és 18...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. 1-3 tk virágot forrázunk 1 csésze vízzel, 5 perc állás után szűrve, napi 5 csészével fogyasztunk.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz1. Egy két literes edényt tölts meg tisztított vízzel, majd tegyél bele egy nagy szeletekre vágott almát. Olyan almát válassz, amit szeretsz, mert a víznek olyan íze lesz, mint az...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézGrillezett zöldségek készítése Grillezett zöldség csíkok: A zöldségeket vágjuk fel falat vékony csíkokra vagy szeletekre –pl. a cukkínit, padlizsánt, batátát hosszában kb 1cm-es...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Meghűlésre és influenzára: 2 dl vízzel leforrázunk 4 g bodzavirágot, 2 g hársfavirágot és 3 g kamillát, és 5 perc állás után, leszűrve, forrón fogyasztjuk. 2. Esetleg két cs...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézHa kérdésed van, e-mai-len igyekszem mihamarabb válaszolni, de telefonon is keress bátran! Szeretettel: Katalin +36 30 797 44 07 mikloskatalin.mk@gmail...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűMirelitek (hat hónapig áll el) Nagyobb bevásárlásnál érdemes rárepülni a mélyhűtőpultra is. Néhány adag főzeléknek való, nagyobb adag, fél kilós csomagokban lefagyasztott darált h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Keverjünk össze fél csésze mézet fél csésze vízzel. 2. Adjunk hozzá egy kis fej apróra vágott hagymát és egy gerezd zúzott fokhagymát. 3. Továbbá adjunk hozzá egy csipet...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézMindent össze turmixolunk, belekeverjük a medvehagymát és kókuszzsíron kisütjük. 3 db lesz belőle.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűMi is az a maltodextrin? A maltodextrin egy keményítőből készült hidrolizátum, ami lényegében a keményítő megfőzése és enzimekkel/savval állítanak elő. Ez úgy is értelmezhető, hog...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézElkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A spenót főzése A növényt alaposan mossuk meg A spenótot bő vízben főzésének gyakorlata éppen az oxálsav tartalom csökkentése miatt alakulhatott ki. A főzés oxalát-tartalom c...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA céklát megmossuk, és meghámozzuk úgy, hogy a leveleit meghagyjuk. A hagymákat megpucoljuk, a lila hagymát felaprítjuk. A céklát négybe vagy nyolcba vágjuk. Minden hozzávalót tű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Ha reggel torokfájással ébredsz, egy óra alatt visszafordíthatod a betegséged, ha az alábbi teával kezded a napod. 2. Meleg (de ne forró) vízben jól keverj el két evőkanál m...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz