1 db hagyma
2-3 paradicsom vagy paradicsopmpüré
2-3 paprika
1 cukkini
csicseriborsó konzerv
só, bors, fokhagyma, ételízesítő,
A hagymát olajon megdinsztelni
A paradicsomot , paprikát, cukkinit apróra vágva a dinsztelt hagymára tenni. Pici vizet ha szükséges alá lehet önteni.
Ízesíteni só, bors, fokhagyma, ételízesítő. Ha a zöldségek megpuhultak botmixerrel összetörni. 1-2 csicseriborsó konzervet beletenni és felengedni annyi vízzel, hogy szinte ellepje. Ha szükséges ízesíteni még lehet. Főzni kb fél órát néha megkeverve.
A cukkinit spirálozóval spagettitészta alakúvá varázsoljuk. Serpenyőben a vajat felolvasztjuk és beleforgatjuk a tésztát. Fűszerezzük, és addig kevergetjük, amíg át nem forrósodot...
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Könnyű
Édesburit megfőzzük, törjük, lehűtjük. Annyi lisztet adunk hozzá ,hogy megfeleő tésztát kapjunk, pici sót hozzáadva. Vékonyra nyújtani kerekre kiszaggatni, cukormentes lekvárt tenn...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Összekeverjük a mustárt, a tejfölt, az ételízesítőt, a borsot, a finomra reszelt fokhagymát és az olajat. A combokat bekenjük a vajjal, és bele mártogatjuk a szószba. Tepsibe szo...
Elkészítési idő: 65 perc Nehézség: Könnyű