1 db hagyma
2-3 paradicsom vagy paradicsopmpüré
2-3 paprika
1 cukkini
csicseriborsó konzerv
só, bors, fokhagyma, ételízesítő,
A hagymát olajon megdinsztelni
A paradicsomot , paprikát, cukkinit apróra vágva a dinsztelt hagymára tenni. Pici vizet ha szükséges alá lehet önteni.
Ízesíteni só, bors, fokhagyma, ételízesítő. Ha a zöldségek megpuhultak botmixerrel összetörni. 1-2 csicseriborsó konzervet beletenni és felengedni annyi vízzel, hogy szinte ellepje. Ha szükséges ízesíteni még lehet. Főzni kb fél órát néha megkeverve.
A tésztát összeállítjuk,egy éjszakára hűtőbe tesszük, folpackal letakarjuk. Hűtőből kivéve kissé átgyúrjuk, és téglalap alakúra nyújtjuk /kb 3-5 mm-vastagságúra/. A hosszabbik olda...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összekeverjük a mustárt, a tejfölt, az ételízesítőt, a borsot, a finomra reszelt fokhagymát és az olajat. A combokat bekenjük a vajjal, és bele mártogatjuk a szószba. Tepsibe szo...
Elkészítési idő: 65 perc Nehézség: Könnyű
A darát a tejjel leforrázzuk 5-10 percig állni hagyjuk.Ezután a cukrot,margarint,kekszet,aromát összedolgozzuk.Kis golyókat formázunk belőle, lehet bele tenni 1-1 szem magozott meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz