- 400 g cukkini
- kis vaj/kókuszolaj
- só
- bors
A cukkinit spirálozóval spagettitészta alakúvá varázsoljuk.
Serpenyőben a vajat felolvasztjuk és beleforgatjuk a tésztát. Fűszerezzük, és addig kevergetjük, amíg át nem forrósodott.
A felaprított (jó sok) hagymából, fokhagymából és pirospaprikából a kókuszolajon pörkölt (paprikás) alapot készítek. Hozzáteszem a feldarabolt paprikát, paradicsomot is. Közben a c...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA padlizsánokat megmossuk, a szár felőli végüket levágjuk és hosszában 4-5 szép vékony (kb. 2 mm vastagságú) szeletet vágunk mind a kettőből, azaz összesen 8-10 szeletünk lesz. -...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesEgy bevonatos serpenyőbe öntünk egy kanál olajat, és amikor már forró, rászórjuk a csicseriborsó lisztet. Picit megsózzuk. Hasonló módon pirítjuk le, mint a prézlit mondjuk egy go...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű