- 400 g cukkini
- kis vaj/kókuszolaj
- só
- bors
A cukkinit spirálozóval spagettitészta alakúvá varázsoljuk.
Serpenyőben a vajat felolvasztjuk és beleforgatjuk a tésztát. Fűszerezzük, és addig kevergetjük, amíg át nem forrósodott.
A gombát folyó víz alatt megmossuk, majd szárazra töröljük. A gombák szárát kiszedjük, arra nem lesz szükségünk. (Később levesbe, vagy raguba felhasználható.) Kiolajazott tep...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA burgonyát megfőzzük, meghámozzuk. A tejfölt kikeverjük a reszelt sajttal. A paradicsomot meghámozzuk, a hagymát megtisztítjuk és mindkettőt felszeleteljük. A tepsi alját vékonyan...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: KönnyűA kölest megfőzzük a háromszoros mennyiségű vízben és hagyjuk kihűlni. A padlizsánokat félbevágjuk és kanállal kiszedjük a belsejüket. Igyekezzünk ezt úgy csinálni, hogy egy centi...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA padlizsánok két végét levágjuk, csíkosra meghámozzuk (felváltva egy hámozott, és egy nem hámozott csík legyen hosszában), a közepükbe egy rést vágunk (nem vágjuk fel teljes hossz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű