menu

Családireceptkönyv.hu

Túrógombóc – zabkorpával, főzés nélkül


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A gombócokhoz:
2 dl sovány tej
35 g zabkorpa
csipet só
30-40 g cukornak megfelelő édesítő (ha nagyon édesszájú vagy, vagy szósz nélkül eszed a gombócot, mehet több is – nálam 10 édesítőtabletta)
ízlés szerint: fél citrom héja, csipetnyi őrölt vanília
200 g sovány / zsírszegény túró
20 g natúr/vaníliás fehérjepor (kevert, szója, vagy kazein alapú fehérjeporral lesz a legjobb állaga)

A tálaláshoz:
a morzsához fél kornspitz (30 g) kiszárítva, ledarálva, teflonserpenyőben kevergetve megpirítva

darált mák

100 – 150 g kefir/joghurt, 20-30 g cukornak megfelelő édesítő (nálam 8 tabletta porrá törve), vanília

Elkészítés:


tejben elkeverjük az édesítőt, zabkorpát, csipet sót (ha teszünk bele, akkor a citromhéjat, vaníliát), és tejbedara-szerű, de annál jóval sűrűbb masszává főzzük. Hagyjuk teljesen kihűlni, majd összegyúrjuk a villával áttört túróval, és a fehérjeporral (az édesítőt bele lehet tenni utólag is, az összegyúrásnál)

Kornspitz-morzsába vagy darált mákba forgatjuk, joghurtból vagy kefirből kikevert (én a kefirt jobban szeretem, mert kevésbé savanykás) édes mártással leöntve tálaljuk.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Vegetáriánus,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Brigi
Nyári cukkini korongok
Nyári cukkini korongok

A cukkinit lereszeljük, hozzáadjuk a fűszereket, a tojást és elkeverjük a zabpehellyel, útifűvel, illetve a reszelt sajttal. Hagyjuk állni pár percet, majd egy kókuszzsírral átken...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Veres
Növényi keverék
Növényi keverék

A mosott és hámozott zöldségeket viszonylag nagy darabokra vágjuk. Közvetlenül ezután egy mély tálba helyezzük, és citromlével öntjük, zúzott fokhagymával, sóval és borssal együtt....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gombával töltött cukkini
Gombával töltött cukkini

A cukkinit meghámozzuk,és a belsejét kikanalazzuk.Sót,vegetát,fokhagymaport szórunk rá és kicsit állni hagyjuk.Lecsót készítünk,mikor kész 1 doboz konzerv gombát teszünk hozzá és m...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Nagy
Falafel
Falafel

A csicseriborsót beáztattam jó sok vízbe legalább 12 órára. Nagy tálba tettem, mert jol megszivja magát. Másnap lecsepegtettem es kisebb adagokban aprítógépben pépesítettem a fűs...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk