Fél kg sütőtök /reszelve/
1-2 ek olívaolaj
1 kk só
1 kk bors /őrölt/
1-2 ek méz
1-2 cikk fokhagyma
A tököt lereszeljük nyersen. Egy serpenyőbe teszünk olajat és pár percig meg dinszteljük benne a reszelt tököt. Megszórjuk a finomra vágott fokhagymával és tovább pároljuk. Tányérra szedjük és szétválasztjuk. Egyik felére teszünk 1-2 kanál mézet és a másik felére meg őrölt borsot és sót szórunk.
Nagyon finom mindenféle tökből el lehet készíteni. Frissen fogyasztani és enni sósat is meg édeset is. Így tettünk az egészségükért is, ha éppen elegünk van már a sok húsból.
A kölest háromszoros mennyiségű sós vízben megfőzzük. Az apróra vágott hagymát a felhevített olajon üvegesre pároljuk, megszórjuk a pirospaprikával kevés sóval és összekevrjük a k...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Közepes
Reszeljük le a cukkinit (tökreszelő, nagyobb lyukon). Sózzuk meg a cukkinit, és keverjük össze úgy, hogy mindenhol érje a só. Egy lábosban tegyük fel melegedni az o...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Vizet forralunk,és a kigombócozott túrót megfőzzük, a morzsában jól megforgatjuk. Porcukrozva,vagy édes tejföllel kínáljuk.
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű