Elk. idő: 50 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg krumpli.20 dkg juhtúró,2 fej hagyma,5 dl tejföl,4 db paradicsom,15 dkg sajt,só,bors,1 kanál vaj,
Elkészítés:
A burgonyát megfőzzük, meghámozzuk. A tejfölt kikeverjük a reszelt sajttal. A paradicsomot meghámozzuk, a hagymát megtisztítjuk és mindkettőt felszeleteljük. A tepsi alját vékonyan bekenjük vajjal, és ráreszeljük a burgonya felét. Ezt a réteget megsózzuk és ráterítjük a habosra kikevert juhtúrót (nem szabad előtte a hűtőben tartani). Erre helyezzük a paradicsomot és a hagymát, majd megint burgonya következik. Újra megsózzuk. Végül ráöntjük a tejfölös masszát, és forró sütőben, kb. fél órán át sütjük. Fejes salátával tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
Hevítsük fel az olívaolajat. A felkockázott hagymát öntsük bele. Soknak fog tűnni, de hidd el, így lesz jó! Ha már kellemesen megpirult, adjuk hozzá a felaprított fokhagymákat is....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A karfiolt sós vízben megfőzzük, lecsepegtetjük. A margarint felolvasztjuk, hozzá a liszt, és addig hagyjuk a tűzön, amíg habzik. Majd levesszük a tűzről, és a tejjel simára kever...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes
A hozzávalókat a szezámmag kivételével összekevertem, és hagytam állni kb. 30 percig. Ekkor púpos evőkanálnyi adagokból vizes kézzel golyókat formáztam, szezámmagba forgattam, és k...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Megsütjük a sütőtököt: hosszában félbevágjuk, a magját kikaparjuk, majd 200 Celsius-fokos sütőben kb. 1 óra alatt teljesen puhára sütjük (a húsa pürésítve kiválóan fagyasztható is,...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Könnyű