1 fej karfiol
2 tojás
3-4 evőkanál rizsliszt (amennyit felvesz)
3 evőkanál rizstejföl
1 teáskanál rozmaring
só, bors
zsír a kisütéshez
A karfiolt rózsáira szedjük és sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük és egy edénybe tesszük. Robotgéppel pépesítjük, hozzáadjuk a tojásokat, a fűszereket, a lisztet, a rizstejfölt és jól összekeverjük. Kis pogácsákat formálunk belőle és forró zsírban mind a két oldalát megsütjük.
A burgonyát megmossuk és héjában megfőzzük, majd meghámozzuk és pépesítjük. Hozzáadjuk a lisztet, a tojásokat és fűszerezzük, jól összedolgozzuk. Vizes kézzel fasírtokat formázunk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A brokkolit rózsáira szedjük és enyhén sós vízben megfőzzük. ◾️Ezután leszűrjük és hagyjuk kihűlni. ◾️A zsemléket vízbe áztatjuk. ◾️Egy nagyobb tálba ütjük a tojásokat, hozzáa...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A rizst kevés sóval megfőzzük és hagyjuk kihűlni (ez utóbbi nem létszükséglet, de pergősebb, pirultabb eredményt kapunk, ha hideg, akár előző napi maradék rizzsel dolgozunk). Eg...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű