menu

Családireceptkönyv.hu

Cukormentes bodzalekvár


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


30 db nagyobb bodzavirág
2 db nagy citrom
30 -40 ml folyékony édesítő
1 l víz
5-6 nagyobb alma
pici citronsav
20 g, pektin, vagy 2 csomag dzsemfix

Elkészítés:


a bodzavirágokat leszedegetjük a vastag szárról csak a pici vékony száracskák maradjanak rajta mosni nem kell, a citromokat felkarikázzuk, olyan edénybe tesszük amiben majd tudjuk főzni, alulra az összes virág és rá a citromok,1 l vizet öntünk rá amibe bele tettük az édesítőt, lefedve 1 napot hűtőben állni hagyjuk. Másnap a citromnak a levét belenyomjuk a bodzába, az almákat meghámozzuk hozzá reszeljük a bodzához,teszünk még hozzá pici citromsavat,de el is hagyható a citromsav és főzzük az egészet 10-15 percig , a pektint vagy 2 csomag dzsemfixet szárazon apránként adagola hozzá keverjük még így is főzzük kicsit,hűlni hagyjuk kicsit, rudmixerrel pürésítjük, újra felfőzzük és sterilizált üvegekbe töltjük frissentartót és kupakot teszünk rá, fejtetőre állítjuk 20-30 percre, aztán hagyjuk kihűlni . Ebből az adagból 5-6 lekváros ügev jön ki .

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Diétás ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Nikolett
Gyors túros zabpelyhes zsemle élesztő nélkül
Gyors túros zabpelyhes zsemle élesztő nélkül

1. Egy tálban összegyúrjuk a hozzávalókat, majd vizes kézzel kisebb, hosszúkás zsemléket (bucikat) formázunk. 2. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk. 3. Mindegyiknek megken...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Judit
Ir Palacsinta
Ir Palacsinta

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Kókuszkrémes gyümölcskocsonya
Kókuszkrémes gyümölcskocsonya

Keverd össze a kókusztejet egy kanálnyi zselatinnal és melegítsd fel egy edényben. Mielőtt forrni kezd, vedd le a tűzről, adj hozzá 2 kanál édesítőt és a vaníliarúd magjait, majd...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Bulgursaláta zöldekkel (Sóbors)
Bulgursaláta zöldekkel (Sóbors)

A bulgurt mossuk át alaposan. Tegyük egy lábasba, öntsük fel kétszeres mennyiségű vízzel, sózzuk meg. Várjuk meg, amíg felforr, majd főzzük 5 percig. Ekkor vegyük le a tűzhelyről,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk