menu

Családireceptkönyv.hu

Cukormentes bodzalekvár


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


30 db nagyobb bodzavirág
2 db nagy citrom
30 -40 ml folyékony édesítő
1 l víz
5-6 nagyobb alma
pici citronsav
20 g, pektin, vagy 2 csomag dzsemfix

Elkészítés:


a bodzavirágokat leszedegetjük a vastag szárról csak a pici vékony száracskák maradjanak rajta mosni nem kell, a citromokat felkarikázzuk, olyan edénybe tesszük amiben majd tudjuk főzni, alulra az összes virág és rá a citromok,1 l vizet öntünk rá amibe bele tettük az édesítőt, lefedve 1 napot hűtőben állni hagyjuk. Másnap a citromnak a levét belenyomjuk a bodzába, az almákat meghámozzuk hozzá reszeljük a bodzához,teszünk még hozzá pici citromsavat,de el is hagyható a citromsav és főzzük az egészet 10-15 percig , a pektint vagy 2 csomag dzsemfixet szárazon apránként adagola hozzá keverjük még így is főzzük kicsit,hűlni hagyjuk kicsit, rudmixerrel pürésítjük, újra felfőzzük és sterilizált üvegekbe töltjük frissentartót és kupakot teszünk rá, fejtetőre állítjuk 20-30 percre, aztán hagyjuk kihűlni . Ebből az adagból 5-6 lekváros ügev jön ki .

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Diétás ételek, Egészséges életmód,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Cukormenetes kakaós csiga
Cukormenetes kakaós csiga

A tésztához a liszteket, a sót és az eritritet összekeverjük egy dagasztótálban, a tejben pedig elmorzsoljuk az élesztőt, és hagyjuk 4-5 percet állni. Az élesztős tejet beleöntjük...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Veres
Mire jó a burgonyapehely?
Mire jó a burgonyapehely?

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Andi
Görögdinnyés limonádé
Görögdinnyés limonádé

1. Egy kancsó friss vízbe csavarjunk egy egész citromot és tegyünk hozzá görögdinnye kockákat. 2. Pár órán keresztül hagyjuk a hűtőben állni. 3. Tálaljuk jégkockával, díszíts...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
Kapros-tökös lecsó vackolt-tojással
Kapros-tökös lecsó vackolt-tojással

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk