Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 db 25 dkg trappista sajt
főtt tojás
vaj
mustár
só
fűszerek
zöldség stb.
Elkészítés:
Egy liter vizet forralni le a tűzről, bele a sajt, állni 20 percig, ki venni a vízből és nyújtani, mint a tésztát. Tölteni, bármivel. Én csináltam apróra vágott főtt tojásos, vajas, mustáros tölteléket, amit sóztam, fűszereztem, csináltam, főtt sonkásat is, azt is vajjal kevertem össze, és csináltam zöldségeset is. Retek, paprika vaj, só. Megkenni a kinyújtott, kihűlt sajtot a töltelékkel, feltekerni, alufóliába csavarni, be a hűtőbe. Fél óra ,de inkább egy óra alatt megdermed a vaj és a sajt, és lehet szeletelni .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egészséges életmód,
A reszelt cukkinit szitára tesszük, besózzuk, 20 percig állni hagyjuk. Ezután minden fölösleges folyadékot kinyomunk belőle. Serpenyőben 2 ek olívaolajat hevítünk: ezen pároljuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Yudane készítése: a liszt forrázása forrásban lévő vízzel, majd elkeverése 2. Hűtés: 10 perc 3. Tészta dagasztása a többi tésztaképző alapanyag hozzáadásával 4. Tésztaéré...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
