Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 db 25 dkg trappista sajt
főtt tojás
vaj
mustár
só
fűszerek
zöldség stb.
Elkészítés:
Egy liter vizet forralni le a tűzről, bele a sajt, állni 20 percig, ki venni a vízből és nyújtani, mint a tésztát. Tölteni, bármivel. Én csináltam apróra vágott főtt tojásos, vajas, mustáros tölteléket, amit sóztam, fűszereztem, csináltam, főtt sonkásat is, azt is vajjal kevertem össze, és csináltam zöldségeset is. Retek, paprika vaj, só. Megkenni a kinyújtott, kihűlt sajtot a töltelékkel, feltekerni, alufóliába csavarni, be a hűtőbe. Fél óra ,de inkább egy óra alatt megdermed a vaj és a sajt, és lehet szeletelni .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egészséges életmód,
A piskótához a tojást kettéválasztottam. A sárgáját az eritrittel habosra kevertem, hozzákevertem a vizet is, és beleszitáltam a liszteket. Beleforgattam a pici sóval keményre ve...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A túrót a tojás sárgájával összekeverjük. A fehérjét kemény habbá verjük, majd belekeverjük a túróba. Hozzá adjuk a sütőport. Egy sütőpapírral bélelt tepsibe tetszés szerinti adago...
Elkészítési idő: 0.5 Nehézség: Könnyű
1 nappal korábban beáztatjuk a csicseriborsót. A beáztatott csicserit leszűrjük, majd bő, sós vízben puhára főzzük. Ezalatt felszeleteljük a hozzávalókat, a hagymákat finomra, a...
Elkészítési idő: ~ 1 óra Nehézség: Könnyű