Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 db 25 dkg trappista sajt
főtt tojás
vaj
mustár
só
fűszerek
zöldség stb.
Elkészítés:
Egy liter vizet forralni le a tűzről, bele a sajt, állni 20 percig, ki venni a vízből és nyújtani, mint a tésztát. Tölteni, bármivel. Én csináltam apróra vágott főtt tojásos, vajas, mustáros tölteléket, amit sóztam, fűszereztem, csináltam, főtt sonkásat is, azt is vajjal kevertem össze, és csináltam zöldségeset is. Retek, paprika vaj, só. Megkenni a kinyújtott, kihűlt sajtot a töltelékkel, feltekerni, alufóliába csavarni, be a hűtőbe. Fél óra ,de inkább egy óra alatt megdermed a vaj és a sajt, és lehet szeletelni .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egészséges életmód,
-Egy nagyobb fazékba beleöntöd a sűrített paradicsomot, vízzel kellő sűrűségűre hígítod, felforralod. -Közben elkészíted a húsgombócokat. -A darált húst összekevered egy fej aprór...
Elkészítési idő: fél óra+fél óra Nehézség: Könnyű
a bodzavirágokat leszedegetjük a vastag szárról csak a pici vékony száracskák maradjanak rajta mosni nem kell, a citromokat felkarikázzuk, olyan edénybe tesszük amiben majd tudjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gesztenyéket vágd ketté, pucold meg és vágd apró darabokra. Ha friss gesztenyéből készítjük a főzetet, az óriási szerencse, mert nem kell annyit kínlódni a kis fejek meghasításáv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű