4,5 kg tisztított darabolt barack
1 citrom leve
15 dkg 4 & 1 es édesító cukor
4 cs. dzsemfix
Az elkészített barackot főni teszem, hagyom kicsit tovább főni a lé főjön kicsit el.Hozzáadom a citromlevet még fővés közben, elkeverem a dzsemfixeket a cukorral, azzal is főzöm. Majd csírátlanított üvegekbe teszem. Ebből az adagból kb. 11 kis üveggel lesz
Előszőr a száraz összetevőket összekeverjük. Majd hozzáadjuk a nedves összetevőket, jól összekeverjük hogy mindenhol érje. Szétterítjük egy tepsiben, majd sütőben légkeveréses funk...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A barackot alaposan megmossuk, meghámozzuk, daraboljuk, citromleves vízbe tesszük míg a többit tisztítjuk,aztán lecsöpögtetjük, főni tesszük pici citromlével,hozzáadjuk az édesítőt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ízesíteni: Só, bors, esetleg kakukkfű. Vékonyan olajozott tepsiben megsütni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű