Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 kg barack
pici citromlé
50 ml folyékony édesítő+ kb. fél vagy 1 ek 4&1 es édesítő
5 cs. dzsem fix
Elkészítés:
A barackot alaposan megmossuk, meghámozzuk, daraboljuk, citromleves vízbe tesszük míg a többit tisztítjuk,aztán lecsöpögtetjük, főni tesszük pici citromlével,hozzáadjuk az édesítőt is. Ha megfőtt mixeljük, lehet kicsit darabosabbra is hagyni, nem muszály pépesre mixelni. Vissza tesszük főni, a dzsemfixet a fővésbenlévő barackkal kikeverjük , majd összefőzzük kicsit. Csírátlanított üvegekbe töltjük, frissentartót teszünk a tetejére, aztán a tetőt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egészséges életmód, Lekvárok,
Bodza virágokat leszedjük a vastag szárakról, minél kevesebb zöld maradjon rajta. Hozzáadjuk a mosott felkarikázott citromot, 1,2l vizet és egy napig állni hagyjuk. A citromok levé...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A gyümölcsöt alaposan megmossuk. A ribizlit leszemezgetjük a száráról, turmixoljuk, majd szitán átpasszírozzuk. Az így kapott ribizlilét az áfonyával, a narancs és citrom reszelt h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Megtisztítjuk a fügét, feldaraboljuk és a főzőedénybe helyezzük. A cukrot lemérjük és a fügére szórva néhány órát állni hagyjuk. Főzzük forrásig, majd állandó keverés közben még...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű