Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 kg barack
pici citromlé
50 ml folyékony édesítő+ kb. fél vagy 1 ek 4&1 es édesítő
5 cs. dzsem fix
Elkészítés:
A barackot alaposan megmossuk, meghámozzuk, daraboljuk, citromleves vízbe tesszük míg a többit tisztítjuk,aztán lecsöpögtetjük, főni tesszük pici citromlével,hozzáadjuk az édesítőt is. Ha megfőtt mixeljük, lehet kicsit darabosabbra is hagyni, nem muszály pépesre mixelni. Vissza tesszük főni, a dzsemfixet a fővésbenlévő barackkal kikeverjük , majd összefőzzük kicsit. Csírátlanított üvegekbe töltjük, frissentartót teszünk a tetejére, aztán a tetőt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egészséges életmód, Lekvárok,
◾️A meggyet kimagozzuk és megmossuk. ◾️Az üvegeket elmossuk, majd egy tepsit félig töltünk vízzel és a tűzhelyre téve belepakoljuk az üvegeket. ◾️Ezután a tepsit lassan melegít...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A kökényt megmossuk, esetleges kis száraitól megtisztítjuk, és kevés vízben feltesszük főni. Hamar megpuhul, nem kell sokáig főzni. Ekkor apró lyukú szűrőn evőkanál segítségével át...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
