1 tk. vaj, 1 tk. olaj, 80 dkg zsenge cukkini, 1 nagy csokor friss kapor, 4-5 szál újhagyma, 3,5 dl 12 %-os tejföl, só.
A cukkinit héjastól legyaluljuk, a vaj és olaj keverékében megpirítjuk. Rászórjuk az apróra vágott kaprot és a felkarikázott újhagymát tovább pirítjuk. Sózzuk, majd a tejfölt hozzákeverjük és összeforraljuk.
A karfiolt ledarálom és serpenyőben alacsony hőmérsékleten 5-10 percig kevergetem (csak hogy kiszáradjon, nem kell, hogy süljön. Vigyázz, hogy maradjon fehér. Zárd el gyorsan ha má...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű
Első lépésként vegyük elő a tiszttára mosott, száraz befőttes üveget és tegyünk bele 1 evőkanál lisztet és egy evőkanál vizet, ezután keverjük össze annyira hogy ne maradjon be...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű