menu

Családireceptkönyv.hu

Kelt tészták

Avatar
Írta: Anikó
237. Lángos
237. Lángos

Mindent egy tálba teszek az élesztőt a cukorral és kb.1 dl tejjel felfuttatom, végül beleöntöm a lisztes keverékhez és szép hólyagosra bedagasztom. Mindjárt tetszés szerinti golyó...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
239. Lángos kefires
239. Lángos kefires

Az anyagokat összekeverni. 1 óra meleg helyen,aztán hűtőbe. Sütésnél kis öklömnyit kivenni belőle, formára alakítani,formázni, sütni. Mindig annyit ki venni ,amennyi épp kell....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
297. Muffin /Cruffin
297. Muffin /Cruffin

Víz,cukor, élesztő fut. Liszt,cukor,só dagaszt végén olvasztott. vaj. Tál csepp olaj,tészta folpack letakarni. 45 - 60 perc kel. 6 felé oszt, gömbölyít folpack. 15 perc pihi....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
310. Töltött kifli
310. Töltött kifli

Élesztőt futtatni. Liszt, só, tojás, cukor, vaníliás cukor, élesztő, olv. margarin dagasztani. 1 órát keleszteni. Almákat reszelni, hozzá adni cukor, vcukor, fahéj, dara. Kicsi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
339.Lekváros bukta
339.Lekváros bukta

Forró tej,fel olvasztani benne margarint, zsírt, cukrot, sót. Ha mar langyos, mehet bele az élesztő, tojássárga,liszt . Keleszteni, nyújtani, négyzetre vágni, tölteni.Gombóco...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
36. Aranygaluska
36. Aranygaluska

Dagasztani,30 - 40 perc kelés. Ujjnyi vastagra nyújtani,szaggatni .Zsírozott tepsi,dió, tészta langyos vajjal lekenni,dióval szórni. Megint tészta,vaj,dió. 35 -40 per keleszteni...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
37. Panyolai töltött fánk
37. Panyolai töltött fánk

Először felfuttatjuk az élesztőt kevés langyos tejben. A maradék tejjel és a többi hozzávalóból lágy tésztát dagasztunk. Az olvasztott vajat csak a legvégén adjuk hozzá. Tálban dup...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Bejgli
Bejgli

A tejben felfuttatom az élesztőt. Közben a lisztet, az eritritet és a vajat elmorzsolom, majd összegyúrom az élesztővel. 2 részre osztom és 2 órán keresztül, hűvös helyen pihentet...

Elkészítési idő: 1 nap
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Diós-mákos bejgli
Diós-mákos bejgli

1.• A tésztát lehetőleg előző este készítsük el : a tejfölt meglangyosítjuk, elkeverjük az apróra tördelt élesztővel és 1 tpjással. Elmorzsoljuk a lisztben a vajat/margarint, tetej...

Elkészítési idő: kb 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Erika
Fánk
Fánk

Az élesztőt a langyos cukros tejben felfuttatjuk, a liszthez adjuk a többi ozzávalóval együtt .Géppel bedagasztjuk, majd kelesztjük. olajozott nylon zsákon, vagy szilikonos nyújtó...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Enikő
Hamburger zsemle
Hamburger zsemle

Összedolgozzuk kelni hagyjuk ,megsütjük.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Irénke bejgli
Irénke bejgli

A tésztát összegyúrni és nagyon vékonyra nyujtani. Tölteléket összefőzni és kis tejjel felöntve sűrű nokedli tészta állagura készre rottyantani. A tésztába belekenni a tölteléket,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Káposztás lepény
Káposztás lepény

A tejben felfuttatom az élesztőt és összekeverem az alapanyagokat. Három gombócra osztom a tésztát ésKb. 30 percig kelesztem. A káposztát lereszelem, borssal, sóval, köménnyel...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kenyér
Kenyér

A tejben felfuttatom az élesztőt és összekeverem az alapanyagokat. Kb. 30 percig kelesztem és 170 C°-os sütőben pirosra sütöm.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
Krumplis (töltött) lángos
Krumplis (töltött) lángos

A krumplit kockára vágom, sós vízben megfőzöm, leszűröm, krumplinyomóval áttöröm és hűlni hagyom. Hozzáadom a lisztet, sót, a felfuttatott élesztőt majd langyos tejjel bedagasztom...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Adrienn
Lángos
Lángos

1/2 dl tejet, a cukorral langyítjuk, amibe az élesztőt belemorzsáljuk. Félretesszük, ha megkelt összekeverjük a többi hozzávalóval. Olajban kisütjük.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Gertrúd
Pizza tészta
Pizza tészta

A tészta hozzávalóit összegyúrom egy tálba, majd hagyom hogy a tészta megkeljen. Kinyújtom és tepsibe teszem, majd ízlés szerint feltétekkel díszítem.

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
Szalagos fánk
Szalagos fánk

A langyos tejbe 1 evőkanál porcukrot keverünk, belemorzsoljuk az élesztőt, kevés liszttel megszórjuk és felfuttatjuk. A kelesztőtálba szitáljuk a meglangyosított lisztet, a közepéb...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Virslis kifli
Virslis kifli

A tejben felfuttatom az élesztőt és összekeverem az alapanyagokat. Három gombócra osztom a tésztát ésKb. 30 percig kelesztem. Vékony lapra nyújtom a gombócokat és pizzaszelet s...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk