menu

Családireceptkönyv.hu

63. Aranygaluska


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


50 kg liszt
3 dkg élesztő
3 tojássárgája
3 dl tej
8 dkg vaj
5 dkg cukor
cs. só
citromhéj

kenés:10 -15 dkg olv. vaj

szórás:15 dkg darált dió
10 dkg cukor
5 dkg mazsola /elhagyható

sodó:4 tojássárgája
8 dkg cukor
1 ek liszt
1 l tej
4 dkg kakaó
kis vaj
10 g vaníliáscukor
7 tojásfehérjehab
rum

Elkészítés:


Dagasztani,30 - 40 perc kelés.
Ujjnyi vastagra nyújtani,szaggatni .Zsírozott tepsi,dió, tészta langyos vajjal lekenni,dióval szórni. Megint tészta,vaj,dió.
35 -40 per keleszteni.
180 fok 30 - 40 perc

63. Aranygaluska

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Kelt tészták,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Langalló
Langalló

A langyos, cukrozott, sós vízben az élesztőt felfuttatjuk, majd a liszthez keverjük. Amikor kezd a tészta hólyagossá válni, hozzáadunk 3 evőkanál olajat. Kb. fél óra alatt meleg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Pehelykönnyű krumplifánk
Pehelykönnyű krumplifánk

A tejet meglangyosítjuk, a cukrot feloldjuk benne, és az élesztőt belemorzsolva felfuttatjuk. Az áttört burgonyát összedolgozzuk a liszttel, az élesztős tejjel, a tojássárgájával,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
Csengeri joghurtos kifli
Csengeri joghurtos kifli

A tojást felverjük, egy keveset hagyunk belőle a kiflik lekenéséhez. A lisztet az élesztőt, joghurtot, tojást, étolajat összekeverjük és a langyos tejjel sima tésztává dagasztjuk....

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zsuzsa
kelt tészta 4 sütemény
kelt tészta 4 sütemény

A megkelt tésztát 4 egyenlő részre osztjuk, gombóccá alakítjuk. Az egyik gombócot kinyújtjuk téglalap alakúra kb. fél cm vastagra, egyenletesen megkenjük a ketchuppal, megszórjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk