Elk. idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
50 dkg liszt
6 tojás sárgája
6 dkg olvasztott vaj
5 dkg porcukor
4 dl tej
1 evőkanál rum
2 dkg élesztő
csipet só
Elkészítés:
A hozzávalókból fánktésztát készítünk. erősen kidolgozzuk, s utána pihentetjük amíg jól megkel. Az "egérkéket" kávés- vagy evőkanállal forró olajba szaggatjuk, s mindkét oldalon megsütjük. Csokoládéöntettel tálaljuk, de feladhatjuk úgy is, hogy mindegyik kis "egérkét" reszelt csokoládéba hempergetjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egyéb ételek, Kelt tészták,
Elkészítés: A joghurtot elkeverjük az olajjal, vagy az olvasztott, de kihűtött vajjal. Hozzáadjuk a sót, a cukrot és beleszitáljuk a lisztet, majd az élesztőt. Meggyúrjuk a tésztá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a sütőporral, a sóval, és a fűszerrel elkeverjük. Hozzáadjuk az olajat, a kefirt, majd hozzáöntjük a vizet és összeállítjuk a tésztánkat. Annyi vizet adjunk hozzá, hogy j...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy dl langyos tejben - pici cukorral - felfuttatjuk az élesztőt. A többi tejet felmelegítjük, elkeverjük benne a cukrot. Keverőtálba tesszük a lisztet, vajat, sót, a felfuttatott...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összekeverem és addig dagasztom, amíg a tészta el nem válik a tál falától. A tészta inkább lágy legyen mint kemény. Duplájára kell keleszteni . Közben a vajat é...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű