75 dkg liszt
marékcukor
25 dkg margarin
1 ek zsír
10 g sütőpor
2,5 élesztő
só
3 tojás
citromlé
töltelék
60 dkg dió
20 dkg cukor
lekvár
rum, citromhéj
máz
10 dkg cukor
1 ek kakaó
5 dkg vaj
3 ek víz
Az élesztőt felfuttatjuk és össze gyúrjuk a többi hozzávalóval. 3 egyenlő részre osztjuk,kinyujtjuk, a tepsibe tesszük meg kenjük lekvárral, diót szórunk rá, ezt csináljuk a többi lappal is. 1 órát kelesztjük, a tetejét megszúrkáljuk és lassú tűzön süssük. A tetejére csoki máz kerül.
A tésztához A langyos tejhez hozzáadjuk a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és felfuttatjuk. A lisztet egy mélyebb tálba szitáljuk, hozzáadjuk a tojássárgákat, az é...
Elkészítési idő: 65 perc Nehézség: Könnyű1. Habverővel habosra keverem a tojás, tejet, sűrített tejet, élesztőt. Hozzásztálom a lisztet és a sót 3. Alaposan bedagasztom (robotgéppel könnyebb) Végül beledolgozom a lágy...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes◾️A tejet a vízzel és a cukorral meglangyosítjuk és belemorzsoljuk az élesztőt majd hagyjuk felfutni. ◾️A liszteket átszitáljuk és a zsírral valamint a sóval elmorzsoljuk. ◾️Ho...
Elkészítési idő: 30 perc + pihen Nehézség: KözepesAz élesztőt langyos tejben felfuttatjuk, majd a hozzávalókkal együtt jól összedolgozzuk. Fél órát kelesztjük, majd sütjük. Csak annyit sütünk, amennyi éppen elfogy, a maradékot o...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű