Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt, 8 dkg porcukor, 8 dkg vaj, 3 tojás sárgája, pici só, reszelt citromhéj, 3 dkg élesztő, 3 dl tej.
Elkészítés:
A hozzávalókat összekeverjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Kelt tészták,
Az összes hozzávalót a gép üstjébe mértem és 15 perc alatt a szokásosnál kissé lágyabb tésztát dagasztottam. A kikapcsolt gépben hagytam tizenöt percig kelni. Míg kelt elkészítet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt 1 dl langyos, cukrozott tejbe belemorzsolom és felfuttatom. A lisztet a tojással, a tejföllel, a sóval, az olajjal, a felfuttatott élesztővel és a tejjel elkeverem....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy kézi habverő segítségével az élesztőt a cukorral, a kefirrel és a tojások sárgájával simára keverjük. Hozzáöntünk 3 dl kézmeleg tejet, majd 20 dkg lisztet is. Az egészet összed...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Közepes
A TangZhonghoz először felmelegitjük a tejet,hozzákeverjük a lisztet,pudingszerű állagot kell kapnunk,hagyjuk kihülni. Öszzekeverjük a fentieket a tészta többi hozzávalóival,kivév...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes