2 dl langyos tej
2 ek cukor
1 tk só
40 gr olaj
1 tojás
100 gr joghurt
50 dkg liszt
2.5 gr élesztő
1 tojás a kenéshez
Hagyományos kelt tészta.1 óra pihenés.zsemlék formázása,1/2 óra pihenés.Tojással lekenni.180 fok 16 perc.
Élesztőt futtatni hozzá liszt,tojássárgája,só,margarin,tej. Dagasztani, keleszteni /1 óra/. Ujjnyi vastagra nyújtani. Páros köröket szaggatni, 10 perc pihi. Egyikre 1 ek töltelék...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Az élesztőt tálba morzsoljuk, beleszórjuk a cukrot, és keverjük, míg össze nem olvad, majd a tejet, olajat, hozzákeverjük, végül a sót és a lisztet, összegyúrjuk, és 3 cipót készít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Dagaszt. Ha megkellt margarinnal megkent rudakra tekerni. Tojással lekenni. 181-191 fok 30 perc A tetejét 4-5 ek cukorral és 2 ek vízből készült sziruppal la sütőből kivéve azz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű