500 gramm liszt
csipet só
60 gramm cukor
3 gramm porélesztő
200 gramm olvasztott vaj
1 tojássárgája
Narancsaroma
150 ml hideg tej
A lekenéshez:
1 tojás sárgája,
1 tojás fehérje.
Diós, v. mákos töltelék:
200 g darált dió, v. mák
100 g cukor,
1 teáskanál őrölt fahéj,
1-2 evőkanál tej
Gesztenye töltelék:
200 g gesztenyemassza,
2 evőkanál porcukor,
rumaroma -
össze gyúr. 30- 40 perc pihi
2 fele osztani,fél cm nyújtani, kockára vágni 4- 5 cm
tölteni, golyót formálni
forma, papír golyó
lekenni tojássárgával,30- 40 perc pihi
lekenni tojásfehérjével, 30 - 40 perc pihi
hideg sütőbe tenni
170 fok 20- 30 perc
Keverje össze az élesztőt a vízzel és a cukorral Keverje össze a többi hozzávalót Hagyja kelni 1 ½ óráig Nyújtsa ki a tésztát kb. 1 cm vastagra, vágjon ki köröket Öntsön ola...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Hólyagos kelt tésztát dagasztunk. Kb. 30 percig pihentetjük, fél ujjnyi vastagra nyújtjuk, tepsibe fektetjük. Pizza krémet rákenjük, és ízlés szerint megrakjuk, díszítjük. Tetej...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz
Összedolgozzuk kelni hagyjuk ,megsütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű