Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 gramm liszt
csipet só
60 gramm cukor
3 gramm porélesztő
200 gramm olvasztott vaj
1 tojássárgája
Narancsaroma
150 ml hideg tej
A lekenéshez:
1 tojás sárgája,
1 tojás fehérje.
Diós, v. mákos töltelék:
200 g darált dió, v. mák
100 g cukor,
1 teáskanál őrölt fahéj,
1-2 evőkanál tej
Gesztenye töltelék:
200 g gesztenyemassza,
2 evőkanál porcukor,
rumaroma -
Elkészítés:
össze gyúr. 30- 40 perc pihi
2 fele osztani,fél cm nyújtani, kockára vágni 4- 5 cm
tölteni, golyót formálni
forma, papír golyó
lekenni tojássárgával,30- 40 perc pihi
lekenni tojásfehérjével, 30 - 40 perc pihi
hideg sütőbe tenni
170 fok 20- 30 perc
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kelt tészták,
A tejet meglangyosítjuk, belekeverünk egy mokkáskanál cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt, majd hagyjuk felfutni. A lisztet elkeverjük a sóval és a szódabikarbónával, majd hozzáa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Élesztőt a cukorral és a meleg tejjel, meleg helyen felfuttatjuk, duplájára. Száraz hozzávalókat kimérjük, összeöntjük, és ha az élesztő felfutott, összeborítjuk. Kidolgozzuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Forró tej,fel olvasztani benne margarint, zsírt, cukrot, sót. Ha mar langyos, mehet bele az élesztő, tojássárga,liszt . Keleszteni, nyújtani, négyzetre vágni, tölteni.Gombócoka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű