Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 teáskanál cukor (30 g)
2,5 csésze langyos víz (500 ml)
kis élesztő (10 g)
6,5 csésze liszt (725 g)
1,5 teáskanál só (8 g)
3 evőkanál olívaolaj
Sütéshez: olaj
Tető: fokhagyma. tejföl, reszelt sajt
olaj
Elkészítés:
Egy mély tálban keverd össze a vizet és a cukrot. Adja hozzá az élesztőt és keverje össze. Majd liszt és só hozzáadásával dagaszd amíg nagyon puha tésztát nem kapsz, ami a kezedre tapad. A tészta dagasztása után hozzáadjuk az olívaolajat, és addig dagasztjuk, amíg az olaj teljesen fel nem szívódik a tésztába. Takard le az elkészített tésztát, és hagyd meleg környezetben kelnii körülbelül 45 percig.
A tésztát 12 egyenlő körre osztjuk. Takard le és hagyd őket pihenni kb 5 percig. Kezeddel nyujtd a közepébe ujjal tegyél egy lyukat , és süsd forró olajban, amíg mindkét oldal arany nem lesz.
Kend meg fokhagymával, rá tejföl és sajt
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kelt tészták,
A tejet fel langyosítom és az élesztőt fel futtatom benne aztán az egészet jól össze dolgozom és két órára a hütőbe teszem !Utána kb 3-miliméterre nyújtom megszórom a tetejét sajtt...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt és egy csipet cukor kíséretében hagyjuk felfutni. A margarint, sót és a cukrot jól kikeverjük, majd a tojást, a felfutott élesztőt, a li...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Közepes
A tejet meglangyosítjuk. Kb. 2 dl tejbe belemorzsoljuk az élesztőt. Hozzáadjuk a cukrot és langyos helyen felfuttatjuk. Egy nagyobb tálba beleszitáljuk a lisztet, beleöntjük az él...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Közepes