Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 teáskanál cukor (30 g)
2,5 csésze langyos víz (500 ml)
kis élesztő (10 g)
6,5 csésze liszt (725 g)
1,5 teáskanál só (8 g)
3 evőkanál olívaolaj
Sütéshez: olaj
Tető: fokhagyma. tejföl, reszelt sajt
olaj
Elkészítés:
Egy mély tálban keverd össze a vizet és a cukrot. Adja hozzá az élesztőt és keverje össze. Majd liszt és só hozzáadásával dagaszd amíg nagyon puha tésztát nem kapsz, ami a kezedre tapad. A tészta dagasztása után hozzáadjuk az olívaolajat, és addig dagasztjuk, amíg az olaj teljesen fel nem szívódik a tésztába. Takard le az elkészített tésztát, és hagyd meleg környezetben kelnii körülbelül 45 percig.
A tésztát 12 egyenlő körre osztjuk. Takard le és hagyd őket pihenni kb 5 percig. Kezeddel nyujtd a közepébe ujjal tegyél egy lyukat , és süsd forró olajban, amíg mindkét oldal arany nem lesz.
Kend meg fokhagymával, rá tejföl és sajt
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kelt tészták,
3 dl tejet a cukorral meglangyosítunk, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. Egy nagyobb tálba beletesszük a lisztet, hozzáöntjük az étolajat és az élesztős tejet. Az egésze...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrom, és ketté választom a tésztát. Az egyik felébe 1 ek kakaóport gyúrok. (kakaót feloldom tejben) Mind a 2 tésztát vékonyra kinyújtom, majd egymásra...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Élesztőt a cukorral és a meleg tejjel, meleg helyen felfuttatjuk, duplájára. Száraz hozzávalókat kimérjük, összeöntjük, és ha az élesztő felfutott, összeborítjuk. Kidolgozzuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű