Elk. idő: 40 perc
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 dl tej
1 ek cukor
3 dkg élesztő
60 dkg liszt
0,5 dl étolaj
szilvalekvár
15 dkg olvasztott vaj vagy margarin
darált mák
Elkészítés:
3 dl tejet a cukorral meglangyosítunk, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk.
Egy nagyobb tálba beletesszük a lisztet, hozzáöntjük az étolajat és az élesztős tejet. Az egészet összegyúrjuk, majd hozzáadjuk a maradék tejet, hogy elég lágy legyen a tészta.
Ezután kinyújtjuk 3-4 mm vastagra, felkockázzuk, a kockákra lekvárhalmokat teszünk, és gombócot formázunk belőle. Hagyjuk kelni 30 percet.
Ezalatt fogjuk a legnagyobb lábast, beleteszünk egy szitát és annyi vizet, hogy a szitát csak a gőz érje. Felforraljuk a vizet, a szitába tesszük a megkelt gombócokat, és lefedjük a lábast.
Kb. 20 percig főzzük gőz felett a gombócokat, majd kiszedjük mindet, és megforgatjuk a felolvasztott vajban. Vaníliaöntettel leöntjük és megszórjuk darált cukrozott mákkal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kelt tészták, Sütemények, édességek,
A hozzávalókat összegyúrni és 12 órára hűtőbe tesszük . Ha sósat akarunk akkor erősebben sózzuk , ha édesen akkor majd porcukrozzuk ha kisül .
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alapanyagokat kézi mixerrel 1-2 perc alatt simára keverjük. Kikent, lisztezett formába előmelegített 180 Celsius fokos sütőben a tortát 35 percig, a muffint 30 percig sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy tálban a szobahőmérsékletű vajat a cukorral robotgéppel addig keverjük, amíg fényes krémet nem kapunk belőle. Ezután hozzáadjuk a lisztet, a sűrített tejet, a vaníliás cukrot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű