500 g liszt
150 g margarin
100 g cukor
cs. só
100 g zsír
10 g élesztő
2 tojássárga
1 dl tej
kenés
1 tojássárga
1 tojásfehérje
töltelék
300 g mák vagy dió
200 g cukor
200 g tej
rum
Liszt, cukor,só, zsír, margarin össze
élesztő, tej, tojássárga össze
az egészet egybe gyúrni, 1 óra hűtő
tej, mák főz
tej, dió főz
tészta 3 fele oszt., nyújt 24 x 32 cm
tepsi, papír, tészta,fele mák, tészta, mák, tészta, megszurkál
leken tojássárga, szárad
leken tojásfehérje, szárad
180 fok 25 - 30 perc
A tésztából 1 mákos vagy diós lesz
A tejben felfuttatom az élesztőt. Közben a lisztet, az eritritet és a vajat elmorzsolom, majd összegyúrom az élesztővel. 2 részre osztom és 2 órán keresztül, hűvös helyen pihentet...
Elkészítési idő: 1 nap Nehézség: Könnyű
A tejet fel langyosítom és az élesztőt fel futtatom benne aztán az egészet jól össze dolgozom és két órára a hütőbe teszem !Utána kb 3-miliméterre nyújtom megszórom a tetejét sajtt...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A hozzávalókat összekeverjük.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű