Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
1 kg liszt
6 dl kefir
3 db tojás /elmaradhat/
5 dkg élesztő
1 ek. só
2 dl tej
kis cukor
1 - 2 ek olaj
4-5 gerezd fokhagyma,kis víz,pici olaj
45 dkg tejföl
20 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
Az anyagokat összekeverni.
1 óra meleg helyen,aztán hűtőbe. Sütésnél
kis öklömnyit kivenni belőle, formára alakítani,formázni, sütni. Mindig annyit ki venni ,amennyi épp kell. Hűtőben a tészta 10 napig is eltartható. Kb 20 db lesz ebből a mennyiségből.
olajos kézzel formázni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kelt tészták,
Az élesztőt langyos tejben megfuttatjuk, és a liszttel, a tejföllel és a sóval nem túl lágy tésztát gyúrunk belőle. Letakarjuk, és kb. fél órát langyos helyen kelesztjük. Ezután a...
Elkészítési idő: 1 õra Nehézség: Könnyű
Liszt, cukor,só, zsír, margarin össze élesztő, tej, tojássárga össze az egészet egybe gyúrni, 1 óra hűtő tej, mák főz tej, dió főz tészta 3 fele oszt., nyújt 24 x 32 cm teps...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű