Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg liszt
2 tojás
2 ek. olaj
1 ek só
5 g sütőpor
5 dkg élesztő
pici cukor
kb. 5 dl tej
Elkészítés:
Mindent egy tálba teszek az élesztőt a cukorral és kb.1 dl tejjel felfuttatom, végül beleöntöm a lisztes keverékhez és szép hólyagosra bedagasztom. Mindjárt tetszés szerinti golyókat formálok és egy tálcára rakom egy kicsit letakarom és meleg helyen picit hagyom kelni,nem kell neki sok és bő forró olajban kisütöm.A sütőpor azért kell hogy puha könnyű legyen és egyáltalán nem lesz olajos mikor kisül.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kelt tészták,
Keverjük el a cukrot a tejben, majd meglangyosítjuk, és ha már langyos, felfuttatjuk benne az élesztőt. Egy tálba beleszórjuk a lisztet, a zsírt felolvasztjuk, majd a liszthez a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejben felfuttatjuk az élesztőt és összekeverjük a többi hozzávalóval,de a zsirt csak akkor adjuk hozzá,mikor már a tészta nagyjából összeállt.Kidagasztjuk és hagyjuk kelni.Közbe...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tejet meglangyosítjuk, majd hozzákeverünk egy teáskanál cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. A tejszínt összekeverjük a tojássárgájával és a maradék cukorral, majd...
Elkészítési idő: 2,5-3 óra Nehézség: Könnyű
link
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű