menu

Családireceptkönyv.hu

Kelt tészták

Avatar
Írta: Alexandra
Kapros túrós lepény
Kapros túrós lepény

Az élesztőt kevés tejben feloldjuk és a többi anyagból az előbbihez hasonló módon nem túl kemény tésztát verünk. Langyos helyen kétszeresére kelesztjük, újnyi vastag tésztát nyújtu...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Erika
Karcagi ferdinánd kalács
Karcagi ferdinánd kalács

A hozzávalókat összekeverem és addig dagasztom, amíg a tészta el nem válik a tál falától. A tészta inkább lágy legyen mint kemény. Duplájára kell keleszteni . Közben a vajat é...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Nagy
Kefires lángos ahogy a Margit néni készitette
Kefires lángos ahogy a Margit néni készitette

Az élesztőt tejben megfuttatjuk és a hozzá valókból kelt tésztát készitünk. Olajos zacskóbaaan a kelsztéshez helet hagyvaduplájára kelesztjük. Lángosnak megfelelő adagot veszünk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
Kefires-krumplis lángos
Kefires-krumplis lángos

1. Burgonya főzése sótlan vízben, majd szobahőmérsékletűre hűtése 2. Tészta dagasztása 3. Kelesztés: 60 perc 4. Tészta osztása 3 egyenlő részre, vagy bárhogy másképp igény szeri...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
Kelesztés mikor jó
Kelesztés mikor jó

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Fruzsina
Kelesztett túrós
Kelesztett túrós

A lekváros bukta tésztáját 2 felé vágjuk, az egyiket zsírozott tepsibe tesszük, erre jön a töltelék, majd a másikkal betakarjuk. 210 fokon 15 percig sütjük.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Kelt és puha sajtos pogácsa
Kelt és puha sajtos pogácsa

A lisztet és a vajat aprítógépben elmorzsolom. Összedolgozom a tésztát és ha még szükséges, 1-2 evőkanál tejfölt teszek hozzá. Ne ragadjon a tészta! 30 percig pihen, letakarva....

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Kelt krumplis pogácsám
Kelt krumplis pogácsám

Összedolgozom, pihentetem 20-30 percig. Kinyújtom, megkenem olvasztott vajjal és feltekerem, mint a beiglit, félbehajtom és kelesztem1 órát. Kinyújtom 2 ujjnyi vastagra, berácsoz...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Kelt rétes - “kőtt rétes
Kelt rétes - “kőtt rétes

1,5kg lisz1,5kg liszt, nagy tepsibe elég (kb 12 szál). Ebbe rakunk 4 egész tojást, 2 jó kanál rideg zsírt, 7,5dkg élesztőt felfuttatunk kevés langyos vízben 1 kanál cukorral. Majd...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Zsuzsa
KELT TÉSZTA
KELT TÉSZTA

kalácsok stb, kalácsok stb,

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Alexandra
Kelt tészta (Anikó féle)
Kelt tészta (Anikó féle)

A hozzávalókat összekeverjük.

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Kelt tészta nagyi módra, alaprecept
Kelt tészta nagyi módra, alaprecept

Fél liter langyos tejben, vagy tejsavóba teszek egy kanál cukrot és felfuttatok 1 kocka élesztőt. Beleteszek 1 ek zsírt, egy csipet sót és annyi liszttel kidagasztom, hogy szép g...

Elkészítési idő: 3 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kenyér
Kenyér

A tejben felfuttatom az élesztőt, összekeverem az alapanyagokat és kézzel dagasztom. Kb. 30 percig kelesztem, a tetejét bevagdosom és 170 C°-os sütőben pirosra sütöm. Jobb lesz a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Karolina
Kenyér
Kenyér

Keverőtálban összekeverjük a lisztet, sót, élesztőt, és lassan a (langyos) vizet is hozzáöntjük, miközben a robotgép dagasztja. Ha már egynemű a tészta, akkor az olajat is hozzáadj...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ágnes
Kenyérlángos egyszerűen
Kenyérlángos egyszerűen

1. Az élesztőt a langyos tejben (1 csipet cukor tehető bele) felfuttatjuk, beleöntjük a lisztbe a többi hozzávalóval együtt. Összedolgozzuk, még langyos vizet öntünk hozzá. Átgyúrj...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Tibor
Kifli
Kifli

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Kígyórétes
Kígyórétes

Elmorzsolom a margarint a liszttel. Összegyúrom a tésztát. Közepesen lágy, nyújtható tészta legyen! 30 percig kelesztem Kettévágom és két, kb 20x25 cm-es lapot nyújtok belőle...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Csaba
Knédli
Knédli

Az élesztőt felfuttatjuk, kevés tejjel cukorra lisztel. A liszteket összekeverjük és hozzá adjuk a sót, és az evőkanál zsírt. A felfuttatott élesztőt belekeverjük és annyi langyos...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Erika
Kombe - töltött kenyér
Kombe - töltött kenyér

A tésztát összedolgozom, dagasztom, 3 részre osztom, gombócokat formázok és kelesztem Miután megkelt, négyzet formára nyújtom, lekenem a vajjal. Ráteszem a töltelék felét, ismét...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Anita
KŐTTES PALACSINTA
KŐTTES PALACSINTA

A tejet meglangyosítjuk. Kb. 2 dl tejbe belemorzsoljuk az élesztőt. Hozzáadjuk a cukrot és langyos helyen felfuttatjuk. Egy nagyobb tálba beleszitáljuk a lisztet, beleöntjük az él...

Elkészítési idő: 1 ora
Nehézség: Közepes
share
Avatar Krumpli fánk
Krumpli fánk

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
Krumplis (töltött) lángos
Krumplis (töltött) lángos

A krumplit kockára vágom, sós vízben megfőzöm, leszűröm, krumplinyomóval áttöröm és hűlni hagyom. Hozzáadom a lisztet, sót, a felfuttatott élesztőt majd langyos tejjel bedagasztom...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zsolt
Krumplis lángos
Krumplis lángos

A burgonyát megmossuk, felkockázzuk és sós vízben megfőzzük, leszűrjük, majd krumplinyomóval pürésítjük. A kockacukrot a langyos tejbe tesszük és felfuttatjuk benne az élesztőt. A...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Írta: Detty
Krumplis lángos /töltött/
Krumplis lángos /töltött/

Elkészítés: A krumplit kockára vágom, sós vízben megfőzöm, leszűröm, krumplinyomóval áttöröm és hűlni hagyom. Hozzáadom a lisztet, sót, a felfuttatott élesztőt majd langyos tejjel...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
kUGLÓF -FOSZLÓS ÉS FINOM
kUGLÓF -FOSZLÓS ÉS FINOM

Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatom. Minden más hozzávaló is langyos legyen. Két részletben dolgozom a tésztával, a hozzávalókat elfelezve! Az egyik feléből kiveszek...

Elkészítési idő: 3 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Gergő
Kürtős kalács
Kürtős kalács

3x-os adaghoz nagyjából 1 l tej

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Pálma
Kürtöskalács kifli
Kürtöskalács kifli

Az élesztőt felfuttatjuk. A liszthez adjuk a cukrot, tojást. tejet, olvasztott vajat, pici sót és az élesztőt. Tésztát gyúrunk belőle. 30 percet pihentetjük. 4 cipót formálunk b...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Labdabukta
Labdabukta

Kidolgozás után meleg helyen a duplájára kelesztem, majd kisujjnyi vastagságúra nyújtom. Kb.7x7 négyzetekre vágom, közepére sütésálló lekvárt vagy ízesített túrót vagy nutellát t...

Elkészítési idő: 2 óra +
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Lakodalmas kalács
Lakodalmas kalács

2 dl langyos tejben a cukrot elkeverjük, és az élesztőt kelesztjük. A vajat a tojások sárgájával kikeverjük, a négy tojás fehérjéből habot verünk. A lisztbe egy kis helyet képezv...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Adrienn
Lángos
Lángos

1/2 dl tejet, a cukorral langyítjuk, amibe az élesztőt belemorzsáljuk. Félretesszük, ha megkelt összekeverjük a többi hozzávalóval. Olajban kisütjük.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk