menu

Családireceptkönyv.hu

Kelt tészták

Avatar
Írta: Alexandra
Kelt tészta (Anikó féle)
Kelt tészta (Anikó féle)

A hozzávalókat összekeverjük.

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Kelt tészta nagyi módra, alaprecept
Kelt tészta nagyi módra, alaprecept

Fél liter langyos tejben, vagy tejsavóba teszek egy kanál cukrot és felfuttatok 1 kocka élesztőt. Beleteszek 1 ek zsírt, egy csipet sót és annyi liszttel kidagasztom, hogy szép g...

Elkészítési idő: 3 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kenyér
Kenyér

A tejben felfuttatom az élesztőt, összekeverem az alapanyagokat és kézzel dagasztom. Kb. 30 percig kelesztem, a tetejét bevagdosom és 170 C°-os sütőben pirosra sütöm. Jobb lesz a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Karolina
Kenyér
Kenyér

Keverőtálban összekeverjük a lisztet, sót, élesztőt, és lassan a (langyos) vizet is hozzáöntjük, miközben a robotgép dagasztja. Ha már egynemű a tészta, akkor az olajat is hozzáadj...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ágnes
Kenyérlángos egyszerűen
Kenyérlángos egyszerűen

1. Az élesztőt a langyos tejben (1 csipet cukor tehető bele) felfuttatjuk, beleöntjük a lisztbe a többi hozzávalóval együtt. Összedolgozzuk, még langyos vizet öntünk hozzá. Átgyúrj...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Tibor
Kifli
Kifli

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Kígyórétes
Kígyórétes

Elmorzsolom a margarint a liszttel. Összegyúrom a tésztát. Közepesen lágy, nyújtható tészta legyen! 30 percig kelesztem Kettévágom és két, kb 20x25 cm-es lapot nyújtok belőle...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Csaba
Knédli
Knédli

Az élesztőt felfuttatjuk, kevés tejjel cukorra lisztel. A liszteket összekeverjük és hozzá adjuk a sót, és az evőkanál zsírt. A felfuttatott élesztőt belekeverjük és annyi langyos...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Erika
Kombe - töltött kenyér
Kombe - töltött kenyér

A tésztát összedolgozom, dagasztom, 3 részre osztom, gombócokat formázok és kelesztem Miután megkelt, négyzet formára nyújtom, lekenem a vajjal. Ráteszem a töltelék felét, ismét...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Anita
KŐTTES PALACSINTA
KŐTTES PALACSINTA

A tejet meglangyosítjuk. Kb. 2 dl tejbe belemorzsoljuk az élesztőt. Hozzáadjuk a cukrot és langyos helyen felfuttatjuk. Egy nagyobb tálba beleszitáljuk a lisztet, beleöntjük az él...

Elkészítési idő: 1 ora
Nehézség: Közepes
share
Avatar Krumpli fánk
Krumpli fánk

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
Krumplis (töltött) lángos
Krumplis (töltött) lángos

A krumplit kockára vágom, sós vízben megfőzöm, leszűröm, krumplinyomóval áttöröm és hűlni hagyom. Hozzáadom a lisztet, sót, a felfuttatott élesztőt majd langyos tejjel bedagasztom...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zsolt
Krumplis lángos
Krumplis lángos

A burgonyát megmossuk, felkockázzuk és sós vízben megfőzzük, leszűrjük, majd krumplinyomóval pürésítjük. A kockacukrot a langyos tejbe tesszük és felfuttatjuk benne az élesztőt. A...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Írta: Detty
Krumplis lángos /töltött/
Krumplis lángos /töltött/

Elkészítés: A krumplit kockára vágom, sós vízben megfőzöm, leszűröm, krumplinyomóval áttöröm és hűlni hagyom. Hozzáadom a lisztet, sót, a felfuttatott élesztőt majd langyos tejjel...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
kUGLÓF -FOSZLÓS ÉS FINOM
kUGLÓF -FOSZLÓS ÉS FINOM

Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatom. Minden más hozzávaló is langyos legyen. Két részletben dolgozom a tésztával, a hozzávalókat elfelezve! Az egyik feléből kiveszek...

Elkészítési idő: 3 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Gergő
Kürtős kalács
Kürtős kalács

3x-os adaghoz nagyjából 1 l tej

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Erika
Labdabukta
Labdabukta

Kidolgozás után meleg helyen a duplájára kelesztem, majd kisujjnyi vastagságúra nyújtom. Kb.7x7 négyzetekre vágom, közepére sütésálló lekvárt vagy ízesített túrót vagy nutellát t...

Elkészítési idő: 2 óra +
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Lakodalmas kalács
Lakodalmas kalács

2 dl langyos tejben a cukrot elkeverjük, és az élesztőt kelesztjük. A vajat a tojások sárgájával kikeverjük, a négy tojás fehérjéből habot verünk. A lisztbe egy kis helyet képezv...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Adrienn
Lángos
Lángos

1/2 dl tejet, a cukorral langyítjuk, amibe az élesztőt belemorzsáljuk. Félretesszük, ha megkelt összekeverjük a többi hozzávalóval. Olajban kisütjük.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Lángos
Lángos

1,5 dl langyos vízbe 1 tk kanál cukrot rakunk, belemorzsoljuk az élesztőt. A lisztet átszitáljuk, ezzel is segítve a tészta levegősségét. Hozzáadjuk a liszthez a sót, elkeverjük b...

Elkészítési idő: 1 óra 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Lángos (mami)
Lángos (mami)

A hozzávalókat alaposan összedolgozzuk, majd nylon zacskóban 24 órára hűtőbe tesszük. Másnap forró olajban kisütjük. Mindog csak annyit vegyünk ki, amennyot frossen megeszünk

Elkészítési idő: 24 óra
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Réka
Lángos több napra
Lángos több napra

Az élesztőt felfuttatom kevés tejben. Bedagasztom és hűtőszekrénybe teszem, ahol több napig eláll.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Brigitta
Lekváros bukta
Lekváros bukta

Ezeket jól kidolgozva kelt tésztát készítünk, 3/4 órát kelesztjük. Azután kinyújtjuk,négyszögletes darabokra vágjuk, és tetszőleges tölteléket teszünk rá, azután felcsavarjuk, és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Lekváros bukta
Lekváros bukta

Az élesztőt 1 dl langyos tejben - kevés cukorral és liszttel - felfuttatjuk. A tojássárgákat elkeverjük a cukorral, hozzáöntjük a többi tejet, amiben a sót feloldottuk. A margarint...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Lekváros kelt kiflicskék
Lekváros kelt kiflicskék

Az élesztőt elmorzsoljuk 1 dl cukros tejben, és letakarva felfuttatjuk. A lisztet átszitáljuk, hozzákeverjük a sót, majd a közepébe ütjük a tojásokat. Hozzáadjuk a megkelt élesztőt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Kriszta
Lusta langos
Lusta langos

Az élesztőt langyos tejben megfuttatjuk, és a liszttel, a tejföllel és a sóval nem túl lágy tésztát gyúrunk belőle. Letakarjuk, és kb. fél órát langyos helyen kelesztjük. Ezután a...

Elkészítési idő: 1 õra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Mamica krumplis pogácsája
Mamica krumplis pogácsája

Összedolgozom, alaposan kidagasztom. 1 órát kelesztem. kinyújtom 2 ujjnyi vastagra. a tetejét a szaggatóval bemintázom . Kiszaggatom közeoes szaggatóval. sütőpapírra rakom. Lek...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Mazsolás puffancskalács
Mazsolás puffancskalács

Az alapanyagokat jól bedagasztom ,mazsolát a végén adom hozzá! Egy óra kelesztés, utána könnyedén átgyúrom a tésztát, pár perc pihentetés után elosztom 18 darabra (kb 6-7 dkg e...

Elkészítési idő: 3 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Alexandra
Medvehagymás Lala kifli
Medvehagymás Lala kifli

A hozzávalókból kelt tésztát dagasztunk, majd keverőtálban duplájára kelesztjük. Általában tejet kíván még és mivel én most elfelejtettem joghurtot és bele tenni, még többet vett f...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Alexandra
Medvehagymás pogácsa
Medvehagymás pogácsa

Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet egy tálba szitáljuk, összemorzsoljuk a vajjal, aztán hozzáadjuk a felfuttatott élesztős tejet, majd a reszelt sajton,...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk