1. Egy nagyobb tálba mérjük a lisztet, majd belekeverjük a sót. 2. Az élesztőt belekeverjük a vízbe, majd hozzáadjuk a liszthez az étolajjal együtt. 3. Az egészet összekutyuljuk...
Elkészítési idő: 12óra+50perc Nehézség: KönnyűA tejet meglangyosítjuk, feloldjuk benne a cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt. Félretesszük pár percre, hogy felfusson. A többi hozzávalót a vaj kivételével egy dagasztógép ü...
Elkészítési idő: 50 perc + kelés Nehézség: NehézAz élesztőt elkeverjük fél dl langyos vízben, hozzáadjuk a teljes kiőrlésű lisztet, és hagyjuk felfutni. A többi lisztet elkeverjük a sóval, kis mélyedést alakítunk ki a közepében...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: KözepesA tésztát jól kidagasztom,majd 45 percig pihentetem.Ezután 3 cipót formázok és még 15 percet pihen. 3 db lapot vékony kör alakúra nyújtok,az egyik lapot lekenem a sós vaj felével,...
Elkészítési idő: 2 óra + Nehézség: Könnyű---A töltelékhez a tejjel a pudingport felfőzzük, kihűtjük, és a szilvalekvárral csomómentesre kikeverjük. ---A tésztához kevés langyos tejben az élesztőt felfuttatjuk. -A liszt...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: KönnyűAz élesztőt a tejben a cukorral felfuttatjuk. A többi hozzávalóval összegyúrva rétestésztaszerű tésztát gyúrunk. 1/2 órát pihentetjük. A kakómassza hozzávalóit összekeverjük (ér...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz összes hozzávalót egybe gyúrjuk , vékonyan kinyújtjuk és egyenlő részekre vágjuk ( kis téglalapokra ) . Közepüket kivágjuk és kifordítjuk . Bő forró olajban kb 2 percig sütjük...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűMeleg helyen bedagasztom és bő 30 percig kelesztem. Kinyújtom vékonyra. tetszés szerinti rombuszokra vágom derelyevágóval (először kb négy ujjnyi csíkokra majd ferdén rombuszokra)...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: KönnyűÖsszekeverem a liszttel a porcukrot, a felfuttatott élesztőt és a tejet. Picit hagyok a 2,5 dl.ből, mert lehet, hogy nem kell mind... később is lehet hozzá adni, ha igényli a tész...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: KözepesAlapanyagokat összegyúrjuk, hagyjuk kelni. Mikor megkelt a tetejét megkenjük a pizzaszószpor és 1dl víz keverékével. Majd jöhetnek a feltétek.
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgy tálba szitáljuk a lisztet hozzáadjuk a sót,porélesztőt ,elkeverjük -ráöntjük a langyos tejet egy villával könnyedén elkeverjük a tojást és elkezdjük összeállítani - Ha össze...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes1.• A tésztát lehetőleg előző este készítsük el : a tejfölt meglangyosítjuk, elkeverjük az apróra tördelt élesztővel és 1 tpjással. Elmorzsoljuk a lisztben a vajat/margarint, tetej...
Elkészítési idő: kb 2 óra Nehézség: KönnyűA lisztet, krumplit, sót összekeverem, közepébe beleöntöm a felfuttatott élesztőt és annyi tejet, hogy kellemesen gyűrharó legyen. 1 óra kelesztés ( a duplájára). Utána zsíros k...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű-Az élesztőt a 2 dl langyos vízbe morzsoljuk, hozzáadunk 1 kávés kanál. cukrot, félretesszük. -. A finomlisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a burgonyapelyhet, sót, elkeverjük. -.-...
Elkészítési idő: 180 Nehézség: KözepesAz élesztőt a langyos cukros tejben felfuttatjuk, a liszthez adjuk a többi ozzávalóval együtt .Géppel bedagasztjuk, majd kelesztjük. olajozott nylon zsákon, vagy szilikonos nyújtó...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz- az élesztőt 1 dl langyos tejben kevés cukorral felfuttatjuk. - A tojásokat ketté választjuk, a sárgáját összekeverjük a maradék tejjel, a fehérjét kemény habbá verjük. - A...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA szénhidrátcsökkentett liszteket egy tálba tesszük. A lisztbe beleszórjuk az élesztőt, a negyedannyi édesítőt, és a vajat/kókuszzsírt felolvasztva. A langyos tejet apránként hoz...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA tejet langyosítsd meg, tegyél bele egy evőkanál porcukrot, morzsold bele az élesztőt. Várd meg, hogy szépen megemelkedjen, és habos legyen. Az átszitáld lisztbe tedd a tojást,...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA tejet meglangyosítjuk, beletesszük a cukrot és az élesztőt felfuttatjuk benne. A felfuttatás után a többi hozzávalóval jól kidolgozzuk. Letakarva 40-45 perc alatt duplájára keles...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA fenti hozzávalókat fakanállal jól kidolgozzuk, letakarva 35-40 percig pihentetjük. Mikor jól megkelt, lisztezett deszkán hüvelykijj vastagságúra nyújtjuk, majd fánkszaggatóval ki...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: KönnyűA tejet meglangyosítom, elkeverek benne egy tk lisztet, egy tk cukrot, belemorzsolom az élesztőt és hagyom felfutni. Amikor az élesztő felfutott, a többi hozzávalóval együtt, a kak...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűJól kidagasztom, amíg sima, fényes lesz a tészta. 2x hajtogatom kelesztem a duplájára Ujjbeggyel szétlapogatom óvatosan, hogy a bubikat ne nyomjam ki! A kovászos tészta nem kel...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: KözepesTésztáhozvalókat bedagasztjuk , kelesztjük, Ha megkelt kinyújtottam kb. 2 újnyi széles csíkokra vágtam rud alakúra sodortam, tepsiben újra kelesztettem, lehet egészköménnyel is meg...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEz a mennyiség egy nagy vagy két normál méretű kalácshoz elég. A száraz hozzávalókat összekeverem majd a nedves hozzávalókkal összedolgozom. A végén adom bele a lágy vajat. Alap...
Elkészítési idő: 2 óra + Nehézség: KönnyűA langyos tejben elkeverek 1 ek cukrot, belemorzsolom az élesztőt és felfuttatom. A lisztben elkeverem a sót, a maradék cukrot. Hozzáadom a tojásokat, a felfuttatott élesztőt és...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: KönnyűMegfőzöm a pudingport a 4,5 dl tejben. Amíg még forró belekeverem a 15 dkg vajat és a cukrot, sót A liszt közepébe mélyedést csinálok és abba teszem a meleg pudingot. Kidolgoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű3 dl tejet a cukorral meglangyosítunk, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. Egy nagyobb tálba beletesszük a lisztet, hozzáöntjük az étolajat és az élesztős tejet. Az egésze...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: KönnyűAz élesztőt tálba morzsoljuk, beleszórjuk a cukrot, és keverjük, míg össze nem olvad, majd a tejet, olajat, hozzákeverjük, végül a sót és a lisztet, összegyúrjuk, és 3 cipót készít...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA liszthez hozzákeverjük az élesztőt, beletesszük a sót, cukrot és az olajat, majd fokozatosan adagolva a vizet, sima tésztává dagasztjuk. Amíg kel, elkészítjük a ragukat. Az olajo...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes