menu

Családireceptkönyv.hu

Farsangi fánk (mami)


Írta:

Elk. idő: 2 óra
Adag: 1
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


50 dlg rétesliszt (néhány órát meleg helyen tartott)
6 tojássárgája
5 dkg pévasztptt vaj
2 kk porcukor
3 dl tej
2 ek rum
2 dlg élesztő (pici cukros tejben felfittatva)
1 csipet só
A sütéshez 1-2 l olaj

Elkészítés:


A fenti hozzávalókat fakanállal jól kidolgozzuk, letakarva 35-40 percig pihentetjük. Mikor jól megkelt, lisztezett deszkán hüvelykijj vastagságúra nyújtjuk, majd fánkszaggatóval kiszaggatjuk. A kiszaggatott fánkokat letakarjuk, majd újra megkelesztjök.
Lábosban olajat hevítünk olyan 150 fokra- A megkelt fánkok közepébe ujjunkkal egy lyukat nyomunk, majd a "lyukas" felével lefelé rakjuk a lábosban. Az első felénél letakarjuk, majd olyan 3 perc után megfprdítjuk. Ekkor már nem kell letakarni. Igy lesz szép szalagos.

Farsangi fánk (mami)

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Kelt tészták,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Baracklekváros fánk
Baracklekváros fánk

A ragadós tésztát addig gyúrd a nyújtódeszkán, amíg teljesen sima nem lesz. Tedd tálba és helyezd meleg helyre, hogy meg dagadhasson.1 óra Majd lisztezett deszkán nyújtsuk egy ujj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Krisztina
Túrós batyú - DW
Túrós batyú - DW

A tészta hozzávalóit belerakjuk a kenyérsütőgépbe úgy, hogy a folyékony hozzávalók kerüljenek alulra, majd arra a száraz hozzávalók. Dagasztó programon elindítjuk. A töltelék hozz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Egyszerű kefires kifli
Egyszerű kefires kifli

-Az élesztőt a 2 dl langyos vízbe morzsoljuk, hozzáadunk 1 kávés kanál. cukrot, félretesszük. -. A finomlisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a burgonyapelyhet, sót, elkeverjük. -.-...

Elkészítési idő: 180
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Anikó
38. Fánk / lágy
38. Fánk / lágy

Dagaszt, 45 perc kel. 15 fele osztani, gömbölyíteni. Lehet kilapítani ,feltekerni 10 -15 cm, pihi, sodor 50 -60 cm,hurok, áthúz,egyik szár alul,másik felül,kicsit megtekerni,kört...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk