- 1 kg liszt
- 5 dkg élesztő
- 2 dkg só (1,5 ek.)
- 2 dkg cukor (1,5 ek.)
- 4 ek. olaj
- 1 sütőpor
- 2 tojás
- 2 p. kefír
Az élesztőt felfuttatom kevés tejben.
Bedagasztom és hűtőszekrénybe teszem, ahol több napig eláll.
Víz,cukor, élesztő fut. Liszt,cukor,só dagaszt végén olvasztott. vaj. Tál csepp olaj,tészta folpack letakarni. 45 - 60 perc kel. 6 felé oszt, gömbölyít folpack. 15 perc pihi....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt elkeverjük fél dl langyos vízben, hozzáadjuk a teljes kiőrlésű lisztet, és hagyjuk felfutni. A többi lisztet elkeverjük a sóval, kis mélyedést alakítunk ki a közepében...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
Keverje össze az élesztőt a vízzel és a cukorral Keverje össze a többi hozzávalót Hagyja kelni 1 ½ óráig Nyújtsa ki a tésztát kb. 1 cm vastagra, vágjon ki köröket Öntsön ola...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz