menu

Családireceptkönyv.hu

Kakaós és fahéjas cruffin-cukormentes


Írta:

Elk. idő: 90 perc
Adag: 18 darab
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- 50 dkg búzaliszt vagy tk liszt
- 2 dkg friss élesztő
- 10 dkg olvasztott vaj
- 1 db citrom reszelt héja
- 1 tk kristálycukor az élesztő miatt
- csipet só
- 2 db tojássárgája
- 10 dkg xilit
- 2 dl langyos tej + a locsoláshoz kb. 1 dl

Töltelék:
- 5 dkg vaj
- ízlés szerint kakaópor
- ízlés szerint fahéj
- ízlés szerint xilit

Elkészítés:


A langyos tejben futtassuk fel az élesztőt a kristálycukorral.
Ezután minden hozzávalót dobjunk a robotgépbe és dagasszunk szép egynemű tésztát.
Takarjuk le, tegyük egy langyos helyre és kelesszük körülbelül egy órát.
Nyújtsuk ki téglalap formára (én kétfelé vettem a tésztát és úgy nyújtottam ki egyenként).
Kenjük le vajjal, szórjuk meg ízlés szerint és szorosan tekerjük fel. Vágjuk ketté és fordítsuk oldalra, vágjuk két három darabra, attól függ milyen hosszú és tekerjük fel. Tegyük egy muffin papírba, utána pedig a formába.
Előmelegített sütőben 180 C fokon körülbelül 15-20 perc alatt készre sütjük.
Ha megsültek, még forrón locsoljuk meg kevés langyos tejjel. Ebből a mennyiségből kb. 18 darab jön ki.

Kakaós és fahéjas cruffin-cukormentes

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Kelt tészták,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Hajni
Milánói kalács
Milánói kalács

Az élesztőt cukros tejben megkelesztjük. A lisztet tálba szitáljuk, mélyedést készítünk a közepére, hozzáöntjük a megkelt élesztőt, a cukrot, a tojást, a 15 dkg olvasztott vajat és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ildikó
Csíkos kuglóf
Csíkos kuglóf

A tejből kb. 2 dl-t felmelegítünk, beletesszük a cukrot, elkeverjük, majd felfuttatjuk benne az élesztőt. Egy tálba teszünk az lisztből kb. 30 dkg-ot, majd a 30 db édesítőtablet...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jada
Extra puha kifli fél óra alatt
Extra puha kifli fél óra alatt

Elkészítési idő: 35-40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szalagos farsangi fánk
Szalagos farsangi fánk

A kevés sóval ízesített langyos lisztet tálba szitáljuk, majd a lisztbe mélyedést készítek, amibe langyos tejet öntök, bele morzsolom az élesztőt, kevés porcukrot adok hozzá, és m...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk