menu

Családireceptkönyv.hu

0. Muffin /Cruffin


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


300 g liszt
140 -170 ml víz /tej
6 g porélesztő /2,5 friss
50 g cukor
1/2 tk só
50 g vaj
1 vaníliás cukor

kenés: 125 g vaj

töltelék: lekvár,csokikrém,tejszínhab

Elkészítés:


Víz,cukor, élesztő fut.
Liszt,cukor,só dagaszt végén olvasztott. vaj.
Tál csepp olaj,tészta folpack letakarni.
45 - 60 perc kel. 6 felé oszt, gömbölyít folpack. 15 perc pihi.
Hajszál vékonyra nyújtani. 40 x 15 cm.
Puha vajjal lekenni, feltekerni, rövidebb oldalról.
Hosszába elfelezni, csigának feltekerni, vágás kifelé néz. Formába tenni 1 óra kelés.
180 fok 20 - 30 perc
Tölteni.

0. Muffin /Cruffin

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Kelt tészták,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Eszter
Kakaós vaníliapudinggal töltött fonott kalács
Kakaós vaníliapudinggal töltött fonott kalács

A kelt tésztát klasszikus módon elkészítjük, csupán annyi a különbség, hogy nem egész tojással készítjük, hanem csak a tojásfehérjével (amit előtte habbá verünk). A tojássárgát fél...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bejgli
Bejgli

A tejben felfuttatom az élesztőt. Közben a lisztet, az eritritet és a vajat elmorzsolom, majd összegyúrom az élesztővel. 2 részre osztom és 2 órán keresztül, hűvös helyen pihentet...

Elkészítési idő: 1 nap
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Bory mama
Kelt Kifli
Kelt Kifli

A tejben kevés cukorral feloldjuk az élesztőt, beleöntjük az lisztbe hozzá adunk minden anyagot és kidolgozzuk. Nem kell keleszteni azonnal süthető. 4 cipót készítünk, kisodorjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Élesztős gombóc - Germknödel
Élesztős gombóc - Germknödel

Kovász elkészítése .2 evőkanál liszt, kevés cukor és az élesztő szárazon összemorzsolva,majd kevés langyos tejjel nem egészen hígra keverve,letakart edényben kelesztve, kb. 1 óra...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk