menu

Családireceptkönyv.hu

Sós sütik

Avatar
Írta: Anikó
 17. Sósrúd /ecetes
17. Sósrúd /ecetes

Este összegyúrni.Hűtőbe tenni. Reggel nagyon vékonyra nyújtani. Megszórni ,sajttal,szezámmaggal.Felvágni, lekenni tojással. 200 fok 15-25 perc. Légkeverésen. Lehet 2-3 mm nyúj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar  Boszorkány pogácsa
Boszorkány pogácsa

A margarint, a cukrot, a tojások sárgáját, a vaníliás cukrot, a citrom héját és levét alaposan felhabosítjuk, majd annyi lisztet adunk hozzá, hogy az összedolgozás során ne ragadjo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  Fűszeres stangli
Fűszeres stangli

Az élesztőt a cukorral elkevert langyos tejbe morzsoljuk, és megvárjuk, amíg a tetején vastag, halványbarna hab képződik. Ezután a liszthez öntjük, beleszórunk 1 teáskanál sót, bel...

Elkészítési idő: 1.5 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar  grissini
grissini

A tésztához valókat nemes egyszerűséggel összegyúrom, kicsit hagyom pihenni. Egy sütőlemezt kiolajozok, a sütőt előmelegítem 190 fokra. A tésztát lisztezett felületen kb fél-1...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Bory mama
 Krumplis bere
Krumplis bere

Elkészítése Pár szem nagyobb burgonyát meghámozunk, és kb. 4-5 mm-es karikára vágunk. A tepsit gazdagon kiolajozzuk és a krumpli szeleteket egymás mellé belehelyezzük, megszórju...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
 Luca pogácsa
Luca pogácsa

Egy keverő tálba szórom a lisztet, hozzáadom a többi hozzávalót, majd jól összegyúrom, letakarom, és hideg helyen 1 órát pihentetem. Liszttel meghintett gyúródeszkán elnyújtom a t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
 Mákos szezámmagos rúd.
Emőke Kovács Kedvelnék
Mákos szezámmagos rúd.

Az egészet össze gyúrom elsikálom 3 mm vastagság szezámmag lenmag megyen a tojással megkent tésztára -derejevágoval nagyon vékonyra vágom . fincsike . puszi

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  Sajtos csiga
Sajtos csiga

A tészta hozzávalóit rugalmas tésztává gyúrom. A tésztát és a tölteléket is 4 részre osztjuk. 2-3 mm-re nyújtjuk a tésztát, és a töltelékkel egyenletesen megkenjük, besodorjuk,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
 SAJTOS CSIGA
SAJTOS CSIGA

A lisztben elkeverem a sütőport és a sót, majd a hideg, felkockázott vajjal elmorzsolom. A tejfölben elkeverem a tojások sárgáját és a vajas liszthez adom. Egy könnyen kezelhető,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
 Sajtos Pogácsa
Sajtos Pogácsa

1. Az alapanyagok kimérése után a lisztet és a margarint vagy a vajat addig kell összemorzsolni, míg a zsiradék teljesen körülveszi a liszt szemcséket. Ezután hozzá kell adni a töb...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar  Sajtos rúd
Sajtos rúd

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  Sajtos tallér házilag
Sajtos tallér házilag

Első lépésben a lisztet elkeverem a vajjal, sütőporral és a sóval. Utána hozzáadom a reszelt sajtot, a két tojást, és a tejfölt. Amennyiben szükséges, öntök még hozzá tejet....

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Zsuzsa
 Sajtos túrós pogácsa
Sajtos túrós pogácsa

50 dkg lisztet átszitálunk és elkeverünk 1 csomag sütőporral és 3 dkg sóval. Hozzágyúrunk 50 dkg sovány áttört túrót és 50 dkg margarint. Összedolgozzuk alaposan és 5 percig pihent...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dóra
 Tejfölös pogácsa /hajtogatott
Tejfölös pogácsa /hajtogatott

Az élesztőt a langyos, cukros tejbe morzsoljuk, és felfuttatjuk (megvárjuk, amíg a tej tetején vastag, halványbarna hab képződik). A lisztet egy nagy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  TÖKMAGOS POGÁCSA
TÖKMAGOS POGÁCSA

Az élesztőt a langyos tejjel és a cukorral meleg helyen felfuttatjuk. A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a főtt, áttört, kihűlt krumplit, a sót, a tojást és összedolgozzuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar  Túrós pogácsa
Túrós pogácsa

Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrom, egy éjszakára hűtőbe teszem, (mélyhűtőben tartható), Kinyújtás után reszelt sajttal megszórom, előmelegített sütőben megsütöm. Lehet a tet...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  Zellei Tündi túrós pogácsa
Zellei Tündi túrós pogácsa

Elkészítés módja A lisztkeveréket a vajjal és az élesztővel elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval együtt jól kezelhető tésztát gyúrunk belőle. Folpackba csomagolva fél órát...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar "Túrós" pogácsa (Szafi)
"Túrós" pogácsa (Szafi)

Az anyagokat összedolgoztam. Jó állagú tésztát kaptam, de nem kínlódtam a kinyújtásával, apró golyókat formáltam, kissé meglapítottam a tetejüket, tojás fehérjével kentem és rászór...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
,omlós sós
,omlós sós

A lisztet összekeverem a sütőporral és az élesztővel, elmorzsolom a margarinnal és a zsírral, majd hozzáadom a tojássárgáját, a tejfölt és a sót. Jól begyúrom, majd kinyújtom, megk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
... Részeges pogácsa
... Részeges pogácsa

Ezt összegyúrni és letakarva egy éjszakát a hűtőben pihentetni. Ha nincs ennyi időd, akkor is pihenjen a hűtőben 2-3 órát. Lisztezett deszkán vékonyra kinyújtani, meghajtogatni, ma...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
0. Pogácsa sajtos-tejfölös
0. Pogácsa sajtos-tejfölös

Este összegyúrni, reggelig hűtőbe tenni. Másnap elosztom 3 felé , átgyúrom, 20 percig pihii. Ujjnyi vastagra nyújtom és közepes szaggatóval kiszúrom. Sütőpapírral bélelt tepsibe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
0. Porhanyós sajtos
0. Porhanyós sajtos

A sajtot összedolgozzuk a vajjal, tejszínnel,bele a só,paprika.A lisztet a sütőporral elkeverni,és a masszába dolgozzuk.A tésztát három részre osztani,alufóliába csomagoljuk,és hűt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
0. Sajtos-sós tekercs
0. Sajtos-sós tekercs

Élesztőt felfuttatjuk , langyos tejben. Hozzá liszt, olaj, tej dagasztjuk. 4 részre osztjuk, külön keleszteni nem kell. Töltelék:. A margarint a sóval és a tojássárgájával habosr...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
0. Szerb pogácsa
0. Szerb pogácsa

Rugalmas tésztát dagasztattam a géppel. Utána kelesztőtálba tettem a tésztát, 20 perc múlva átgyúrtam, majd megvártam míg megkelt. Utána vékony téglalap formára kinyújtottam, megke...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
0.Pogácsa-krumplis
0.Pogácsa-krumplis

A puhára főtt krumpliról leönteni a főzőlevet, még forrón összetörni.Összegyúrni, kétfelé osztani, ujjnyi vastagra nyújtani, bevagdosni, kiszaggatni. 200 fokra előmelegített sü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Éva
10 perces sajtos lángos
10 perces sajtos lángos

A kefirbe belekeverjük a cukrot, sót, szódabikarbonát és összedolgozzuk a liszttel és a reszelt sajttal. Kicsit ragacsos tésztát kapunk, lisztezve nyújtsuk ki nem túl vékonyra Ha n...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
157. Pihe-puha sajtos pogácsa
157. Pihe-puha sajtos pogácsa

Összemorzsoljuk az élesztőt a liszttel, hozzákeverjük a sót a reszelt sajtot a margarint, a zsírt és a tojássárgáját és a tejfölt, összegyúrjuk. Letakarva kb. 1 órát pihentetjük. U...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
158. Krumplipogácsa
158. Krumplipogácsa

Krumplit sós vízbe főzni,leszűrni,összetörni. Hozzá a vaj,liszt. Gombócot formálni,kicsit ellapítani. 230 fokon pirosra sütni.

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
159. Krumplis pogácsa
159. Krumplis pogácsa

A krumplit héjában megfőzni. Sós vízben, még forrón meghámoztam őket és krumplinyomón áttörtem. Teljesen hidegre hagytam hűlni. A lisztet elkevertem a sóval,majd beletettem a zs...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
161. Omlós tejfölös sajtos pogácsa
161. Omlós tejfölös sajtos pogácsa

Dagasztom. Ragadós, kissé nehezen kezelhető tészta. Ezután félreteszem legalább egy órára a tésztát pihenni. Ezután kétszer hajtogatom 20 percenként: először kinyújtom kb. négyze...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk