menu

Családireceptkönyv.hu

Sós sütik

Avatar  Boszorkány pogácsa
Boszorkány pogácsa

A margarint, a cukrot, a tojások sárgáját, a vaníliás cukrot, a citrom héját és levét alaposan felhabosítjuk, majd annyi lisztet adunk hozzá, hogy az összedolgozás során ne ragadjo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  Fűszeres stangli
Fűszeres stangli

Az élesztőt a cukorral elkevert langyos tejbe morzsoljuk, és megvárjuk, amíg a tetején vastag, halványbarna hab képződik. Ezután a liszthez öntjük, beleszórunk 1 teáskanál sót, bel...

Elkészítési idő: 1.5 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar  grissini
grissini

A tésztához valókat nemes egyszerűséggel összegyúrom, kicsit hagyom pihenni. Egy sütőlemezt kiolajozok, a sütőt előmelegítem 190 fokra. A tésztát lisztezett felületen kb fél-1...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Bory mama
 Krumplis bere
Krumplis bere

Elkészítése Pár szem nagyobb burgonyát meghámozunk, és kb. 4-5 mm-es karikára vágunk. A tepsit gazdagon kiolajozzuk és a krumpli szeleteket egymás mellé belehelyezzük, megszórju...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
 Luca pogácsa
Luca pogácsa

Egy keverő tálba szórom a lisztet, hozzáadom a többi hozzávalót, majd jól összegyúrom, letakarom, és hideg helyen 1 órát pihentetem. Liszttel meghintett gyúródeszkán elnyújtom a t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
 Mákos szezámmagos rúd.
Emőke Kovács Kedvelnék
Mákos szezámmagos rúd.

Az egészet össze gyúrom elsikálom 3 mm vastagság szezámmag lenmag megyen a tojással megkent tésztára -derejevágoval nagyon vékonyra vágom . fincsike . puszi

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  Sajtos csiga
Sajtos csiga

A tészta hozzávalóit rugalmas tésztává gyúrom. A tésztát és a tölteléket is 4 részre osztjuk. 2-3 mm-re nyújtjuk a tésztát, és a töltelékkel egyenletesen megkenjük, besodorjuk,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  Sajtos rúd
Sajtos rúd

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
 Sajtos tallér házilag
Sajtos tallér házilag

Első lépésben a lisztet elkeverem a vajjal, sütőporral és a sóval. Utána hozzáadom a reszelt sajtot, a két tojást, és a tejfölt. Amennyiben szükséges, öntök még hozzá tejet....

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Zsuzsa
 Sajtos túrós pogácsa
Sajtos túrós pogácsa

50 dkg lisztet átszitálunk és elkeverünk 1 csomag sütőporral és 3 dkg sóval. Hozzágyúrunk 50 dkg sovány áttört túrót és 50 dkg margarint. Összedolgozzuk alaposan és 5 percig pihent...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dóra
 Tejfölös pogácsa /hajtogatott
Tejfölös pogácsa /hajtogatott

Az élesztőt a langyos, cukros tejbe morzsoljuk, és felfuttatjuk (megvárjuk, amíg a tej tetején vastag, halványbarna hab képződik). A lisztet egy nagy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  TÖKMAGOS POGÁCSA
TÖKMAGOS POGÁCSA

Az élesztőt a langyos tejjel és a cukorral meleg helyen felfuttatjuk. A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a főtt, áttört, kihűlt krumplit, a sót, a tojást és összedolgozzuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar  Túrós pogácsa
Túrós pogácsa

Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrom, egy éjszakára hűtőbe teszem, (mélyhűtőben tartható), Kinyújtás után reszelt sajttal megszórom, előmelegített sütőben megsütöm. Lehet a tet...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  Zellei Tündi túrós pogácsa
Zellei Tündi túrós pogácsa

Elkészítés módja A lisztkeveréket a vajjal és az élesztővel elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval együtt jól kezelhető tésztát gyúrunk belőle. Folpackba csomagolva fél órát...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
,omlós sós
,omlós sós

A lisztet összekeverem a sütőporral és az élesztővel, elmorzsolom a margarinnal és a zsírral, majd hozzáadom a tojássárgáját, a tejfölt és a sót. Jól begyúrom, majd kinyújtom, megk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar "Túrós" pogácsa (Szafi)
"Túrós" pogácsa (Szafi)

Az anyagokat összedolgoztam. Jó állagú tésztát kaptam, de nem kínlódtam a kinyújtásával, apró golyókat formáltam, kissé meglapítottam a tetejüket, tojás fehérjével kentem és rászór...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Éva
10 perces sajtos lángos
10 perces sajtos lángos

A kefirbe belekeverjük a cukrot, sót, szódabikarbonát és összedolgozzuk a liszttel és a reszelt sajttal. Kicsit ragacsos tésztát kapunk, lisztezve nyújtsuk ki nem túl vékonyra Ha n...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
139.  Burgonyapogácsa
139. Burgonyapogácsa

Kihűlt burgonya ,margarin,liszt,tojás összegyúrni.Megsózni,kétszer egymás után vékonyra nyújtani,háromszorosan összehajtva. Hűtőben tenni 3-4 órára.Ujjnyi vastagra nyújtani,szagga...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
140. Krumplipogácsa
140. Krumplipogácsa

Krumplit sós vízbe főzni,leszűrni,összetörni. Hozzá a vaj,liszt. Gombócot formálni,kicsit ellapítani. 230 fokon pirosra sütni.

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
141. Krumplis pogácsa
141. Krumplis pogácsa

A krumplit héjában megfőzni. Sós vízben, még forrón meghámoztam őket és krumplinyomón áttörtem. Teljesen hidegre hagytam hűlni. A lisztet elkevertem a sóval,majd beletettem a zs...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
143. Mozis perec napraforgómaggal
143. Mozis perec napraforgómaggal

A liszteket összekeverjük. A közepébe kis fészket alakítunk ki. Beletesszük a cukrot, rámorzsoljuk az élesztőt és ráöntjük a meglangyosított vizet. 15 perc alatt hagyjuk hogy az él...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
145. Omlos tejfölös sajtos pogácsa
145. Omlos tejfölös sajtos pogácsa

Dagasztom. Ragadós, kissé nehezen kezelhető tészta. Ezután félreteszem legalább egy órára a tésztát pihenni. Ezután kétszer hajtogatom 20 percenként: először kinyújtom kb. négyze...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
146. Perec/forma
146. Perec/forma

Jó vékonyra nyújtani,a tetejét tojással megkenni. 180 fok, 15-20 perc

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
147. Perec
147. Perec

Élesztő fut.,liszt,só,cukor,olaj,víz dagaszt. 1 óra kel,átgyúr,2 felé oszt .40 cm-es hengert formálni,a hengert 2 cm darabokra vágni. 1 cm vastag ,30 cm hosszúra, perecet formálni...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
148. Pihe-puha pogácsa
148. Pihe-puha pogácsa

Liszt,cukor só,tojás összekeverni.Hozzá a langyos margarin,tejföl,élesztő. 1/2 óra kelesztés. 3 x 20 p hajtogatni. 2 ujjnyi vastagra nyújtani,rácsozni,szaggatni. Tojással lekenni...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
149. Porhanyós sajtos
149. Porhanyós sajtos

A sajtot összedolgozzuk a vajjal, tejszínnel,bele a só,paprika.A lisztet a sütőporral elkeverni,és a masszába dolgozzuk.A tésztát három részre osztani,alufóliába csomagoljuk,és hűt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
150. Sajtos,sós rúd
150. Sajtos,sós rúd

A hozzávalókat össze gyúrni és egy éjszakát hűtőben pihentetni.Másnap 1 cm vastagra nyújtani és rudakat vágni.Tepsibe tenni és tojással lekenni,kis sajttal megszórni 180 fokon süt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
154. Sajto
154. Sajto

Sajtot habosra keverni a vajjal, azután bele keverni a lisztet,sütőport,sót, tejfölt. Vékonyra nyújtani,csíkokra vágni.Tojással lekenni, sajttal megszórni.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
156. Sósrúd
156. Sósrúd

Este összegyúrni.Hűtőbe tenni. Reggel fél cm vastagra nyújtani. Tojással lekenni,sajttal,szezámmaggal megszórni. Felvágni. 200 fok 15-25 perc. Lehet 2-3 mm nyújtani,akkor csava...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
157. Sósrúd 1.
157. Sósrúd 1.

A lisztben elkeverjük a sót, elmorzsoljuk benne a margarint. Kis mélyedést képzünk benne, beleöntjük a felfuttatott élesztőt és a tojásokat. Alaposan összegyúrjuk, hogy ne ragadjon...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk