- 10 dkg Szafi Fitt CH csökkentő lisztkeverék
- 5 dkg apró szemű zabpehely
- kb. 30 dkg ToTu
- 2 db tojás
- 5 dkg zsír
- 8 dkg sütőpor
- tetejére reszelt sajt, magvak
Az anyagokat összedolgoztam. Jó állagú tésztát kaptam, de nem kínlódtam a kinyújtásával, apró golyókat formáltam, kissé meglapítottam a tetejüket, tojás fehérjével kentem és rászórtam a sajtot, magvakat.
Sütőpapíros tepsiben 180°C-ra előmelegített sütőben 20 percig sütöttem.
Fölhevítjük az olajat, beletesszük az apró kockára vágott vöröshagymát, megszórjuk a köménnyel meg az őrölt borssal, és állandóan kevergetve üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a darált...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Mindent összedagasztani, legalább 1 órát hideg helyen pihentetni. Utána kinyújtani téglalap alakúra és kb. fél cm vastagságúra. 1 egész tojással megkenni, négyzet alakúra felszelet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű