- 10 dkg Szafi Fitt CH csökkentő lisztkeverék
- 5 dkg apró szemű zabpehely
- kb. 30 dkg ToTu
- 2 db tojás
- 5 dkg zsír
- 8 dkg sütőpor
- tetejére reszelt sajt, magvak
Az anyagokat összedolgoztam. Jó állagú tésztát kaptam, de nem kínlódtam a kinyújtásával, apró golyókat formáltam, kissé meglapítottam a tetejüket, tojás fehérjével kentem és rászórtam a sajtot, magvakat.
Sütőpapíros tepsiben 180°C-ra előmelegített sütőben 20 percig sütöttem.
Kevés langyos, cukros tejben asz élesztőt felfuttatjuk, majd a tészta többi hozzávalójával bedagasztjuk. Konyharuhával letakarva duplájára kelesztjük (kb. 1 óra). Ha megkelt, kétfe...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
k
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Nyújtsuk ki a leveles tésztát 2-3 mm vastagságúra. Vágjuk a tésztalapot 3 x 6 cm-es téglalapokra, és kenjük meg mindet a felvert tojással. Sózzuk meg, majd hintsük meg reszelt sajt...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű