Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg spenót (mosva, szárától megszabadítva)
5-8 dkg medvehagyma
5-8 dkg magliszt (mandula vagy egyéb)
2 egész tojás + 2 a rántottának
maradék sonka (15 dkg)
olaj, só, bors
Elkészítés:
A spenótot és a hagymát kb él liter sós, forró vízzel öntsd le, forrald pár percig, majd pürésítsd. Ha kell, rakj hozzá még vizet/lisztet. hagyd kihűlni.
A 2 egész tojást üsd mély tálba, sózd, keverd el jól, add hozzá a lisztet és a spenót püréből annyit, hogy viszonylag sűrű palacsintatésztád legyen. Adj hozzá kevés olajat is. Süsd több, kisebb palacsintákká.
A másik két tojást is verd fel 2ek. vízzel és süss több adag, kis rántottákat.
A sonkát vágd apróra, turmixold kevés vízzel, sóval és ízesítsd mustárral.
Állítsd össze, hamburger, vagy normális palacsinta formává!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
1. A langyos tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt 5-10 perc alatt. Az átszitált lisztet összekeverjük a sóval, elmorzsoljuk benne a vajat, majd hozzáadjuk a felfuttatott éle...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az elesztot 0.5 dl langyos tejben a cukorral felfuttatjuk, lisztet, margarint, elesztot, 1 tojassargajat, sot es keves tejet, osszegyurjuk. Nem szabad lagynak lennie. Ceruzavastagr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal,majd összegyúrjuk a hozzávalókkal. Két részre osztjuk.Nagyon vékonyra nyújtjuk a tésztát (kb. mm-re). A tésztát megkenjük a felvert tojással, r...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból tésztát gyúrunk, kinyújtjuk, megkenjük tojással, sajttal és szezámmaggal megszórjuk. Hosszú vékony csíkokra vágjuk és sütőlemezen forró sütőben megsütjük. Gyorsan s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű