Hozzávalók:
25 dkg liszt
1 kocka margarin (25 dkg)
25 dkg sajt
Fél kanál só
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrom. 1 éjszakát hűtőbe teszem. Másnap lisztezett deszkára kinyújtom, megkenem felvert tojással. A tetejére reszelt sajtot szórok, s derelyevágóval felszeletelem. Tepsibe teszem, és 150-1800C-os előmelegített sütőben 10-15 perc alatt megsütöm. A tepsit nem kell lisztezni vagy kizsírozni, mert a tészta elég zsíros, és ezért nem ragad oda a tepsihez.
A burgonyát sós vízben megfőzni. Lehet egészben is héjastól vagy megpucolva. Összetörni vagy krumplinyomón átnyomni és összekeverjük a hozzávalókkal. Kinyújtjuk kb 1 cm vasta...
Elkészítési idő: 40-60 perc Nehézség: Könnyű
Pirított tökmag és enyhén karamellizált répa igen jó barátok, s a római köményt sem utasítják el. Gyakran készítem ezt a köretet/salátát, ezalkalommal pedig úgy határoztam, hogy té...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű