menu

Családireceptkönyv.hu

Sajtos pogácsa és csavart rúd


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg liszt, 20 dkg margarin, 5 dkg reszelt sajt a tésztába + 10 dkg a tetejére, 2 kk. só, 2 dkg élesztő, 2-3 evőkanál tejföl, kevés tej, 1 kk. cukor, 1 tojás. Az élesztőt a langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk, majd a tojás sárgájával és a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Duplájára kelesztjük, majd 20 percenként kétszer hajtogatjuk. Ezután kiszaggatjuk a pogácsákat, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. Tojásfehérjével megkenjük és reszelt sajttal megszórjuk. a tojás sárgájával
A többi tésztát és a pogácsák kiszaggatásakor megmaradtat átgyúrtam, 15 percig pihentettem, majd nyárspálcikákra csavartam. Vékony rudakat sodortam, rátekertem, majd óvatosan lekentem tojás fehérjével, és megszórtam reszelt sajttal.
Forró sütőben mindkét tepsivel megsütjük, a nyársak két végét kicsit meglazítjuk, és még langyosan lehúzzuk a rudakat.

Sajtos pogácsa és csavart rúd

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Erika
Gyönyörűre sült,virslivel töltött kiflik.
Gyönyörűre sült,virslivel töltött kiflik.

Az élesztőt a tejben a cukorral felfuttatjuk, és a többi hozzávalóval hólyagosra dagasztjuk. Letakarva meleg helyen kelesztjük, amikor megkelt, még egyszer jól átgyúrjuk, és 4 felé...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Finom vajas pogácsa bögrés
Finom vajas pogácsa bögrés

Finom vajas pogácsa, bögrésen december 14, 2014 - Legfrissebb, Recept - Tagged: bögrés, pogácsa, vajas - 1 comment Ez a pogácsa nem szárad ki, nem szikkad meg, kívül van egy l...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Sajtos kréker 4 hozzávalóból
Sajtos kréker 4 hozzávalóból

1. A lisztet összekeverjük a sóval, majd elmorzsoljuk benne a vajat, és végül a sajttal és a tojások sárgájával egyneművé gyúrjuk. 2. Frissen tartó fóliába csomagoljuk, majd a hűt...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar sajtos tallér vajjal
sajtos tallér vajjal

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk