Családireceptkönyv.hu

389. Böllér pogácsa


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


70 dkg liszt
1,5 tk só
2 dl tej
5 dkg élesztő
1 kk cukor
20 dkg tejföl
15 dkg zsír

kenés:1 tojás,1 tk tejföl

tetejére: 10 dkg sajt


Elkészítés:


Élesztő fut. Hozzá a többi anyag és dagasztani.
Nagy edénybe éjszakára hűtőbe keleszteni.
0.5 cm téglalappá nyújtani.
Egyszer hajtani négyrét. Mint az A4-es lapot,először félbe, majd azt is félbe hajtani.
20 perc pihi.
Ujjnyi vastagra nyújtani,rácsozni. Szaggatni 6 cm szaggatóval.
30 perc pihi.
Lekenni tojásos tejföllel. Megszórjuk sajttal.
180 fok hőlégkeverés 20 perc.

389. Böllér pogácsa

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Tünde
Rácsos sonkás
Rácsos sonkás

Állítsuk össze a tésztát, az átszitált liszthez keverjük hozzá az élesztőport, a cukrot, a sót, a fele tojást majd a lágy vajat. Gyúrjuk össze, majd apránként öntsük hozzá a tejet....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Izabella
Medvehagymás-sajtos muffin
Medvehagymás-sajtos muffin

A lisztet a sütőporral egy tálban összekeverjük. Egy másik edényben összekeverjük a tojást, a joghurtot, az olajat és a kis kockákra (5 mm) vágott sajtot valamint az apróra vágott...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Judit
Sajtos csiga
Sajtos csiga

A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk, 5 cipót formálunk belőle. A töltelék hozzávalóit habosra keverjük és a kinyújtott tésztára kenjük. Alufóliában feltekerjük és legalább egy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dorottya
Lenmagos-baconos sajtos pogácsa
Lenmagos-baconos sajtos pogácsa

A bacont lepirítjuk. A tejet mikróban langyosítom. Kimérem a tésztához a lisztet, kis mélyedésbe teszem a tejet az élesztőt és a teáskanál cukrot. Hozzáadjuk a két tojást, majd...

Elkészítési idő: 1, 5 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk