Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
70 dkg liszt
1,5 tk só
2 dl tej
5 dkg élesztő
1 kk cukor
20 dkg tejföl
15 dkg zsír
kenés:1 tojás,1 tk tejföl
tetejére: 10 dkg sajt
Elkészítés:
Élesztő fut. Hozzá a többi anyag és dagasztani.
Nagy edénybe éjszakára hűtőbe keleszteni.
0.5 cm téglalappá nyújtani.
Egyszer hajtani négyrét. Mint az A4-es lapot,először félbe, majd azt is félbe hajtani.
20 perc pihi.
Ujjnyi vastagra nyújtani,rácsozni. Szaggatni 6 cm szaggatóval.
30 perc pihi.
Lekenni tojásos tejföllel. Megszórjuk sajttal.
180 fok hőlégkeverés 20 perc.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A bacont pirosra sütjük. Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk, hogy habos legyen a teteje. Amíg az élesztő kel, addig a túrót összekeverjük a vajjal (amit jó ha egy...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A száraz anyagokat összekeverjük. A vizet, a burgonyát, az olajat és a cocomas-t krémesre turmixoljuk, majd összegyúrjuk a lisztkeverékkel. 5 percig pihentetjük a té...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk. Minden hozzávalót egy tálba teszünk, hozzáadjuk az élesztős tejet és összegyúrjuk. Letakarjuk és 40 percen át hagyjuk kelni. Majd lisz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű