Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
25 dkg reszelt sajt
12 dkg vaj
35 dkg liszt
1 cs.sütőpor
kb, 2 dl tejföl
1 ek. só
kenés:1 tojás
Elkészítés:
Sajtot habosra keverni a vajjal, azután bele keverni a lisztet,sütőport,sót, tejfölt. Vékonyra nyújtani,csíkokra vágni.Tojással lekenni, sajttal megszórni.
Trükkök, tippek, praktikák:
180 fokon 15-20 percig sütni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Először a kelt tésztát készítjük el. Az élesztőt a cukorral langyos vízben felfuttatjuk, majd a liszthez adjuk. Annyi langyos vízzel, amennyit a tészta felvesz, közepesen lágy tész...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Az élesztőt a tejben felfuttatom, majd a többi hozzávalóhoz keverem és tésztává gyúrom. 2. Ujjnyi vastagra nyújtom, apró pogácsa szaggatóval kiszaggatom, tojással lekenem....
Elkészítési idő: 100 perc Nehézség: Közepes
A hozzávalókat összegyúrjuk és ujjnyi vastagra nyújtjuk - én vékonyabbra szoktam - és állni hagyom a hűtőben néhány órára ( lehet éjszakára is ) Tojással lekenjük, reszelt sajtt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű