Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1,5 kg sima liszt (BL 55)
75 dkg margarin
400 g doboz tejföl
2 tojás
2 dl tej
10 g élesztő
cs. cukor
2 ek. só
35 dkg reszelt sajt
kenés:
1 tojás
15 dkg reszelt sajt.
Elkészítés:
Este összegyúrni, reggelig hűtőbe tenni. Másnap elosztom 3 felé , átgyúrom, 20 percig pihii. Ujjnyi vastagra nyújtom és közepes szaggatóval kiszúrom. Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem és 20 percig kelesztem. Tetejüket lekenem tojással és megszórom reszelt sajttal vagy magokkal. Előmelegített sütőbe 170 fok 18 - 30 perc alatt megsütöm. 150 db lesz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A legfinomabb sajtos rúd,amit eddig ettem. Ez is még a nagymamámtól való recept. Nagyon omlós és ropogós. Titka a házi sertés zsír. Családi-baráti összejövetelek nélkülözhetetlen r...
Elkészítési idő: 45 PERC Nehézség: Könnyű
Nekem a régi sütőm, már nem jól záródik és ezért adagonként vékonyra nyújtom és szaggatom, de ha jól záródik, akkor elég kicsi gombócokat készíteni.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A leveles tésztát felengedés után elnyújtjuk vékonyra és 3 cm. széles 10 cm . hosszú csíkokra vágjuk , és a megkent roló formákra tekerjük hogy egymást fedjék . Tojással lekenjük é...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes