Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1,5 kg sima liszt (BL 55)
75 dkg margarin
400 g doboz tejföl
2 tojás
2 dl tej
10 g élesztő
cs. cukor
2 ek. só
35 dkg reszelt sajt
kenés:
1 tojás
15 dkg reszelt sajt.
Elkészítés:
Este összegyúrni, reggelig hűtőbe tenni. Másnap elosztom 3 felé , átgyúrom, 20 percig pihii. Ujjnyi vastagra nyújtom és közepes szaggatóval kiszúrom. Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem és 20 percig kelesztem. Tetejüket lekenem tojással és megszórom reszelt sajttal vagy magokkal. Előmelegített sütőbe 170 fok 18 - 30 perc alatt megsütöm. 150 db lesz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
3 dl meleg tejet az élesztővel és a cukorral felfuttatunk. 1 kg lisztet, a sót , olajat a maradék 3 dl meleg tejet az élesztős cukros tejjel összedolgozunk. Nem kell keleszteni a...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Könnyű
A sonkaszeleteket félbevágom, így összesen 20 darabot kapok. 10 szeletet vékonyan megkenek mustárral, 10 szeletet pedig ecetes tormával. A felengedett tésztát lisztezett deszkán ol...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A lisztet elkevered a vajjal, sóval, szódával. A közepébe mélyedést készítesz beleteszed először a tejfölt, majd a tojások sárgájával jól elkevered, és összedolgozod a lisztel az e...
Elkészítési idő: 1 ó Nehézség: Könnyű