Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csomag konyhakész leveles tészta
4 tojás sárgája
3 csapott ek liszt
4-5 dkg natúr krémsajt
25 dkg reszelt sajt
15 dkg vaj
3 dl tej
Elkészítés:
A kinyújtott leveles tésztát kb 10 centis csíkokra vágunk. Utána kb 3 cm ferde csíkokat vágunk belőle. A csíkokat roló sütőkre feltekerjük. Előmelegített sütőben kb. 200 fokon sütjük. Nagyjából 10-15 perc alatt kész. A tojássárgákba teszünk lisztet, krémsajtot, 10 dkg reszelt sajtot, tejfölt. Simára keverjük.Lassú tűzön besűrűsítjük. Mikor kész akkor hagyjuk hagy hűljön ki. Vajat, reszelt sajtot habosra keverjük. Utána beletesszük a kihűlt krémet. A megsült rolókat habzsák segítségével megtöltjük a sajtkrémmel.A végüket reszelt sajtba mártjuk bele.
l
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
a hozzávalókat gyúrjuk össze, az élesztőt is csak simán morzsoljuk bele, dolgozzuk könnyű tésztává. Nem kell keleszteni, azonnal dolgozhatunk vele. Ujjnyi vastagságúra nyújtsuk ki,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk, és 30 percet pihentetjük. Közben a 10 dkg margarint a 20 dkg reszelt sajttal kikeverjük, de egy keveset a sajtból félreteszünk a tetejére. A tésztá...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojásfehérjéből 1-2 evőnálnyit tegyél félre, az kell majd a lekenéshez. A tojásfehérjéhez add hozzá a sót és a citromlevet, kézi habverővel verd fel, de csak egy kicsit, amíg hab...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű